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lenny
@cook_1102490
MEXICO
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สูตร (513)
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lenny
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Pollo enmieladito
pollo con o sin piel yo esta vez le deje un poco
•
ajo exprimidos
•
salsa de soya
•
miel de abeja
•
jugo de naranja
•
jugo de limón
•
sal
•
pimienta
•
Pepino
•
surimi
•
lechuga
180 minutos
3 raciones
lenny
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Ensalada fresca con aderezo de cilantro
Lechuga de su preferencia yo ulitice la romana o icerberg
•
jitomate
•
manzana
•
espinaca
•
cebolla
•
chile verde opcional
•
cilantro
•
vinagre
•
azúcar
•
arándanos
•
sal
•
pimienta
•
30 minutos
4 raciones
lenny
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Milanesa de pollo empanizada
milanesas de pollo grandes
•
salsa inglesa
•
mostaza
•
pimienta verde
•
huevos
•
pan ya sea panco o del que deseemos
•
sal con ajo
•
orégano
•
harina
•
aceite el necesario
45 minutos
4 raciones
lenny
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Pechugas en salsa de mango
pechuga sin hueso y aplanada
•
jugo de naranja
•
sal al gusto
•
mantequilla la necesaria
•
pimienta al gusto
•
de salsa inglesa
•
a de salsa de soya
•
de sal de ajo
•
mango grande en juliana
•
de miel de maiz
•
de vinagre
•
azucar al gusto
40 minutos
2 raciones
lenny
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Terciopelo Rojo de mi cumple
harina
•
leche
•
azúcar
•
jugo de limón
•
vainilla
•
polvo de hornear
•
sal
•
mantequilla pomada
•
pintura vegetal roja
•
bicarbonato
•
cocoa
•
huevos
•
75 minutos
8 raciones
lenny
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Arroz frito con camarón y carne
de arroz
•
zanahorias picadas finitas
•
cebollas cambray o de verdeo
•
zuchini grande picado finamente
•
salsa de soya la necesaria
•
sal con reserva
•
aceite
•
de camaron pequeño
•
de sirloine en pedazos pequeños
60 minutos
4 raciones
lenny
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Pastelito marmoleado
harina
•
mantequilla
•
azúcar
•
huevos
•
sal
•
vainilla
•
cocoa
•
leche
•
crema batida
•
frutas al gusto y nueces
60 minutos
6 raciones
lenny
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Marlin ahumado para tostadas
Marlin ahumado desmenuzado
•
chiles serranos picados
•
jitomates de buen tamaño
•
cilantro picado
•
cebolla grande picada
•
aceite
•
Tostadas
•
Frijoles refritos y aguacate
lenny
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Rosquillas ricas de Pascua
harina
•
azúcar
•
sal
•
anís
•
Royal
•
naranja y limón
•
azúcar glass
•
huevos
•
aceite para freír
50 minutos
8 raciones
lenny
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Tortas de camarón con nopales en salsa roja
chiles guajillos secos
•
chiles morita secos
•
chiles chipotles adobados
•
ajo
•
jitomates
•
cebolla chica
•
cacahuates
•
comino molido
•
nopales cortados en cubos cocidos
•
camarones cocidos y cortados pequeño
•
sal
•
pimienta
•
75 minutos
4 raciones
lenny
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Ensalada fresca de pollo
pechuga de pollo
•
jamón de pavo ahumado
•
queso manchego
•
fresas
•
champiñones naturales
•
salsa de soya
•
azúcar
•
sal
•
pimienta
•
aderezo de su preferencia
•
jitomate en rodajas
75 minutos
4 raciones
lenny
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Muffins de arándanos sencillos
aceite vegetal
•
leche
•
huevos batidos
•
harina integral
•
polvo de hornear
•
azúcar
•
Arándanos naturales o secos o cualquier otra fruta
50 minutos
6 raciones
lenny
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Agua de betabel o remolacha
betabel más o menos mediano
•
plátanos
•
lechuga pequeña
•
manzana de buen tamaño
•
de azúcar o de suplemento de azúcar
•
guayabas sin semillas
•
naranjas
•
pepino opcional
•
mango
50 minutos
6 raciones
lenny
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Bizcocho light
vainilla
•
huevos
•
claras
•
huevos
•
azúcar dietética
•
leche en polvo tamizada o cernida
•
polvo de hornear tamizado
75 minutos
8 raciones
lenny
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Bizcocho rico de chocolate
huevos
•
azúcar
•
harina cernida 2 veces
•
cocoa
•
bicarbonato
•
polvo de hornear
75 minutos
8 raciones
lenny
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Pan de yogurt con almendras
huevos
•
yogurt natural
•
azúcar al ras
•
ralladura de naranja
•
levadura seca (no polvo hornear)
•
harina cernida
•
mantequilla
•
aceite vegetal o de oliva
•
almendras fileteadas
30 minutos
8 raciones
lenny
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Muffins de avena
aceite vegetal
•
avena con sémola
•
leche
•
plátano
•
azúcar mascabado
•
huevo
•
harina
•
royal
•
pasas opcional
•
nueces, almendras, avena etc para poner encima de los muffins
30 minutos
6 raciones
lenny
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Buñuelitos de manzana
manazanas (de las que sean)
•
huevos
•
cerveza clara
•
harina
•
azúcar
•
aceite para freír
•
sal
•
azúcar y canela si se desea
•
ganache de chocolate blanco
75 minutos
4 raciones
lenny
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Romeritos con mole
mole poblano (ver mi receta)
•
caldo de pollo
•
romeritos
•
papitas gallo
•
camarón cocido y chico
•
nopales chicos en cubos y cocidos
75 minutos
8 raciones
lenny
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Flan de queso y crema con huevo
azúcar para caramelo
•
leche condensada
•
leche evaporada
•
huevos enteros
•
vainilla
•
queso crema
•
media crema
30 minutos
6 raciones
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