molly

soy mama de dos niños q son mi vida, me gusta cocinar platos ligeros con verduras, no soy vegetariana pero no como mucha carne, me gusta acampar y acompañar a mi marido a pescar.

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แก้ไขโพรไฟล์

Croquetas de bacalao con patatas

patatas • bacalao desalados • leche la necesaria • huevos • ajo • perejil
50 minutos

4 raciones

1
Pescado al ajillo con puré de patatas y verduras salteadas

pescado blanco (una por cada comensal) • limón • Guindilla • Aceite de oliva • Para el ajillo • ajos • mantequilla • vino blanco • aceite de oliva • Sal y pimienta • Puré de patatas • patatas (1 por comensal) •
30 minutos

2 raciones
Berenjenas rellenas de carne y queso

berenjenas • carne picada mitas ternera y mitad cerdo • cebolla mediana • puerro mediano • pimiento rojo • pimiento verde • vino blanco • ajo • tomate frito • queso mozzarella
15 minutos

2 raciones
Quiche de acelgas

Masa quebrada o de hojaldre la cocinera (otra marca también vale) • acelgas o la bolsa de acelgas limpias (supermercado) • cebolla dulce grande • puerro • ajo • huevos • nata liquida para cocinar • queso philadelphia • jamón york • pizza de nuez moscada • aceite de oliva • sal
30 minutos

4 raciones

1

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Croquetas de bacalao con patatas

Pescado al ajillo con puré de patatas y verduras salteadas

Berenjenas rellenas de carne y queso

Quiche de acelgas