R.M

کلم سفید • سینه مرغ آب‌پز • سیب زمینی آب‌پز • خیارشور و هویج • مایونز • لیموی تازه • نمک و فلفل سیاه

کلم بنفش متوسط • انار متوسط • روغن زیتون • آبلیمو • نمک • فلفل سیاه • گلپر

نخود(من از کنسرو استفاده کردم) • خیار متوسط • گوجه متوسط • پیاز قرمز کوچک • جعفری • نعناع • آبلیمو • نمک، فلفل سیاه و سماق • روغن زیتون

یا نصف سینه مرغ • لوبیا قرمز • خیارشور • گشنیز • انار • پیاز قرمز • مایونز • نمک • فلفل سیاه • روغن زیتون

کره • پودر قند • تخم مرغ • آرد • وانیل • نمک • پودر کاکائو • آرد

لبو • سیب • انار • سرکه • پودرگلپر • شکر یا نبات

سینه مرغ پخته و خرد شده • کرفس تازه و ترد • پیازچه به همراه ساقه • ماست یونانی • مایونز(اختیاری) • سس خردل • آبلیمو • نمک و فلفل به میزان لازم

عدس قرمز • پیاز متوسط 🧅 • هویج متوسط 🥕 • سیب‌زمینی کوچک 🥔 • رب گوجه 🍅 • کره 🧈 • آبلیمو 🍋 • آب 🚰 یا آب مرغ • به میزان لازم نمک و فلفل • جعفری خرد شده

تخم‌مرغ آب‌پز و ریز خرد شده • خیارشور (2 تا ریز بشه و یکی برای تزیین) • سس مایونز • سس خردل • شوید • آبلیمو • نمک • فلفل • و نان تست

کلم برگ سفید (متوسط) • بادمجان 🍆 • هویج 🥕 • فلفل قرمز تند 🌶 • سبزی ترشی(نصف هر دسته) • سرکه (تقریبی) • نمک • سیاه دانه • پودر گشنیز • پودر گلپر • شکر یا نبات اختیاری

کلم سفید(رشته ای خرد شده) • خیار متوسط(نگینی خرد شده) • ذرت پخته شده • (جعفری خرد شده) • مایونز • آب لیموی تازه • نمک • فلفل‌ سیاه

آرد الک‌ شده • آب ولرم • شیر هم‌دمای محیط • خمیرمایه • تخم‌مرغ • کره ذوب شده • شکر • نمک • _ 300 گرم گوشت چرخ کرده • پیاز متوسط (رنده و آب آن کمی گرفته شده) • روغن مایع • رب گوجه •

قارچ 🍄(چهار قاچ و تفت داده شده) • کاهو 🥬(رشته ای خرد شده)

کوچک) کلم بروکلی بخارپز 🥦 • متوسط) سیب زمینی آب‌پز 🥔 • بزرگ) هویج آب‌پز 🥕 • متوسط) خیارشور 🥒 • ذرت 🌽 • ماست یونانی یا چکیده • سس خردل ملایم • آب‌لیمو • نمک • فلفل • روغن زیتون(اختیاری)

گوجه گیلاسی • نان تست • پنیر خامه ای • برگ ریحان • قلبی

یا 2 لیوان باقالی سبز تازه • تخم مرغ • پیاز متوسط • شوید تازه • تره • گشنیز • زردچوبه • نمک • فلفل • روغن

آرد نان • آب ولرم • روغن مایع • مخمر فوری • نمک • شکر

گوجه گیلاسی سفت و ریز • سیر برش خورده • فلفل سبز تند • آب • و 1/2 قاشق غذاخوری نمک • سرکه • سیاه دانه و پودر گشنیز هرکدام • شوید و ترخون به میزان لازم

آرد نول • آب ولرم • شیر ولرم • خمیر مایه • شکر • نمک • کره یا روغن مایع • زرده تخم مرغ • شیر • روغن • مواد میانی: • گوشت چرخ کرده •

تُن ماهی • کنسرو ذرت • خیارشور: نگینی خردشده متوسط • پیازچه: خردشده / • جعفری تازه • مواد لازم برای سس • مایونز • ماست چکیده یا یونانی • خردل ملایم • نمک • فلفل سیاه • / آب لیموی تازه🍋