Iis Kartika

Sukun Yang Sudah Matang Sekali • Terigu Pro Tinggi • Terigu Pro Rendah • Gula Pasir • Susu Bubuk • Margarin • Air Es • Telur Ukuran Sedang • Ragi Instan • Garam • Bahan Isian Roti : • Meises Coklat •

Bahan Kulit : • Tepung Terigu • Garam • Margarin • Margarin (panaskan, lelehkan) • Minyak Goreng (panaskan, lelehkan) • Air Hangat • Bahan Isian : • Bihun (cap mangk*k) rendam dengan air panas • Wortel • Bawang Merah • Bawang Putih •

Tempe Mendoan (1 bungkus berisi 2 tempe) • Tepung Terigu • Tepung Beras • Daun Bawang • kaldu jamur • garam • Bumbu Halus Adonan Tempe : • Bawang Putih • Lada Butir • Ketumbar Bubuk • Sambal Kecap

Tepung Terigu Pro Rendah • Tepung Tangmien • Gula Pasir Rose Brand • Ragi Instan • Baking Powder • ±100-120 ml Air Dingin • ±100-120 ml Air Biasa • Mentega Putih • Pewarna hijau • Pewarna cokelat • Selai cokelat • Keju oles

Tepung Terigu Pro Rendah • Tepung Maizena Rose Brand • Baking Powder • Minyak Goreng • Bahan Biang : • Ragi Instan • Gula Pasir Rose Brand • Air Hangat • Tambahan : • Pewarna hijau • Ayam kecap

Tepung Terigu Pro Rendah • Tepung Maizena Rose Brand • Labu Kuning (berat setelah di kukus) • Gula Pasir Rose Brand • Ragi Instan • Baking Powder • ± 50-60 gr Air Dingin • Margarin Rose Brand • pewarna hijau • pewarna cokelat • Bahan Isian : • selai cokelat

Jamur Tiram • Wortel (ukuran sedang) • Cabai Gendot (buang bijinya) • Bawang Merah • Bawang Putih • Tomat Merah • Saus Tiram • Kecap Manis (boleh tidak pakai) • air • gula pasir • kaldu jamur • garam

Daging Ayam Giling (saya pakai bagian dada) • Margarin Rose Brand • Bawang Bombai (potong dadu) • Bawang Putih (cincang halus) • Daun Bawang (iris halus) • Kecap Manis • Saus Tiram • Kecap Inggris • air • Gula Pasir Rose Brand • Micin Asatu Rose Brand • garam •

Kentang (berat setelah di kukus) • Daging Ayam Cincang (bagian dada & paha) • Sosis Bratwurst, Potong² Kotak Kecil • Tepung Terigu • Susu Cair Full Cream • Bumbu Lainnya : • Margarin • Bawang Bombai • Bawang Putih Cincang • Pala / ¼ sdt Pala Bubuk (optional) • garam • lada bubuk •

Telur Ayam (saya 4 butir) • Kol • Wortel (ukuran sedang) • Ayam Cincang • Udang Cincang (saya skip) • Tepung Kentang/ Sagu (saya : tapioka) • Bawang Putih Halus • Daun Bawang (iris) • Merica • Garam • Kaldu Jamur (tambahan saya) • Minyak Goreng •

Nasi Putih Dingin • Telur • Minyak Goreng • Bumbu Halus : • Cabai Hijau Keriting • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Tomat (me : skip) • Terasi Sangrai • Bumbu Rajang : • Cabai Hijau, cincang (me : cabai hijau keriting) •

DCC • Gula Pasir Rose Brand • Coklat Bubuk • Tepung Maizena Rose Brand • Susu Cair • Margarin Rose Brand

Ikan Nila Besar • Wortel Kecil • Timun • Bumbu Marinasi Ikan : • Bawang Putih • Kunyit • Jahe • Garam • Bumbu Halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri (sangrai) •

Dada Ayam Fillet • Lobak • Wortel (tambahan saya) • Air • Sereh • Daun Salam • Daun Jeruk • Lada Butir (haluskan) • Gula Pasir • garam • kaldu bubuk • Bumbu Halus : •

Jengkol Tua • Kecap Manis • Gula Merah • Air Matang • Sereh (geprek) • Lengkuas (geprek) • Daun Salam • Daun Jeruk • Bumbu Halus Semur : • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri (sangrai) •

Ayam • Kecap Manis (3 -4 sdm) • Air • Asam Jawa • Gula Merah • Lada Bubuk • Garam • Kaldu bubuk • Bumbu Halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri (sangrai) •

Telur (me : 2 buah) • Tahu Kuning (me : 3 buah) • Garam • Merica • Kaldu Jamur (tambahan saya) • Minyak (untuk menggoreng) • Bahan Pelapis Basah : • Tepung bumbu serbaguna • Air • Bahan Pelapis Kering : • tepung bumbu serbaguna • Bahan Saus Gurih Manis : •

Cabai Rawit Hijau • Cabai Rawit Merah • Cabai Merah Keriting • Air • Gula Merah (1 ½ gandul) • Kecap Manis • Bawang Goreng • Garam • Gula Pasir • Kaldu jamur (tambahan saya) • Penyedap (me : skip)

Kacang Tanah (sangrai) • Toge • Wortel • Kacang Panjang • Kecap Manis • Gula Merah • air • Gula Pasir (boleh skip) • kaldu bubuk • garam • minyak goreng • Bawang Merah •

sayap ayam • lobak putih • bihun kaca (rendam dengan air panas) • kol • daun bawang • seledri • tomat kecil • bawang merah (untuk di buat bawang goreng) • garam • kaldu ayam • gula pasir • 💠Bahan marinasi sayap ayam : •