Ning KhanShan

Ibu Rumah Tangga yang masih pemula dalam hal masak memasak tetapi semua resep ini hasil dapur sendiri, dan hampir semua anti MSG. Mari masak sendiri agar lebih higienis dan sehat. Silahkan recook dan tinggalkan komentar, mungkin ada yang kurang pas dalam resep saya. TERIMAKASIH COOKER ♥♥♥♥

3 กำลังติดตาม 33 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Mie Goreng Spagheti (bumbu sendiri)

Mie Spagheti (La Fonte) • Sawi • Cabai rawit (Boleh di skip) • Bawang putih • Bawang merah • Bawang Bombay kecil • Tomat merah • Telur ayam • Penyedap Royco Ayam (resep ini butuh MSG karena tidak pakai udang agar gurih) • Garam • Merica bubuk • Kecap, Minyak Goreng
Capcay Simple Anti Micin

Bunga Kol • Pokcoy ukuran agak besar • wortel • sosis ayam/sapi • tomat • cabai merah (boleh diskip) • cabai rawit (boleh diskip) • daun loncang • telur • udang rebon/ebi • merica • kecap manis •
Sambal Lamongan

cabai merah • cabai hijau (jika diskip maka cabai merah ditambah 3 buah lagi) • cabai rawit • tomat ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • trasi bakar/sangrai • garam (sesuai selera) • gula pasir • Minyak Goreng
3
Gurami Tumis Sambel Kosek

Ikan Gurami ukuran sedang (1 telapak tangan orang dewasa) *bisa diganti ikan Nila atau sejenisnya • cabai merah • cabai hijau • cabai rawit (boleh di skip jika tidak suka terlalu pedas) • bawang putih • bawah merah • tomat ukuran sedang • jahe digeprek • Petai (dibelah dua) • gula pasir • garam • penyedap (saya skip) •
Jengkol Sambalado + Tips mengurangi bau jengkol

jengkol yang tua (belah dua) • Daun Salam • cabai merah keriting (bisa ditambah jika ingin lebih pedas) • tomat ukuran sedang • bawang putih • bawang merah • jahe geprek • Gula Pasir • Garam (kira-kira 2 sdt) • Minyak Goreng
Mie Goreng Gurih Tanpa Micin

mie telor (jika mie telor isi 3 cukup 1 aja) • sayur pokcoy/sawi caisim (biasanya dalam 1 batang isi beberapa daun) • tomat sedang (potong kecil-kecil) • telor ayam • garam • Kecap Manis (merk Bango) • Minyak Goreng • Bumbu yang dihaluskan : • bawang putih • bawang merah • cabai rawit (sesuai selera) • merica bubuk •
Sambel tempe kentang teri medan

tempe ukuran kecil, potong tipis-tipis • kentang, potong dadu • teri medan, rendam air sebentar agar tidak terlalu asin • cabai hijau, potong serong • jahe, kupas lalu geprek • gula pasir • garam (sesuai selera) • Minyak goreng • Bumbu yang dihaluskan : • bawang putih • bawang merah • cabai merah •
1
Terong Balado Pedas Manis No MSG

terong ungu (belah dan potong-potong kira-kira 2cm) • cabai merah • tomat merah • bawang putih • bawang merah • jahe geprek • garam (sesuai selera) • gula pasir • Minyak Goreng
2
Seblak Pokcoy No MSG

pokcoy (potong ekornya lalu potong-potong sesuai selera) • kerupuk koin • sosis ayam/sapi (potong serong) • bakso (masing-masing belah 2) • telur ayam • tomat merah (potong kecil) • jahe (geprek) • cabai merah • cabai rawit (sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • merica bubuk •
Cilok Kornet Menul

tepung terigu • tepung kanji • daun seledri iris halus • Kornet Sapi • daging ayam giling • udang giling • gula (sebagai penyedap rasa) • Garam (kurang lebih 2 sdt) • Air panas (untuk menguleni) • Bumbu Halus: • bawang putih • bawang merah •
Lutis (Rujak) Mangga Mengkal

cabe rawit • asam jawa (sedikit aja) • terasi bakar • garam • gula merah