Yamama Alhabbal

كيلو برغل • خبز • ا بطاطا مسلوقة • نصف كيلو لحمة • بصل مقطع ناعم • ملح ملعقة فلفل صغيرة • سمنة مكسرات للتزيين • مكسرات للتزيين

اي نوع كيك نخبزه في قالب بايريكس • كريمة شانتييه • لوتس و شوكولا و خشاف فواكه نصف كوب حليب محلى بملعقة سكر

طحين • ملح • خل • زيت نباتي • ماء • ملونات

لحم ناعم • بصل • بندورة • ملح و فلفل

ليمون معصورة • ورقة نعناع • سكر • ماء • برش ليمونتين

فريكة منقاة ومغسولة • ماء مغلي او مرق دجاج او لحم • ملح صغيرة • سمنة ملعقة كبير • لحمة مسلوقة او دجاج مسلوق

جزرات مقشرة ومسلوقة • عصير 3 حبات برتقال • سكر • ماء

حليب • سكر • رز قصير مغسول • ماء • مستكة مدقوقة • ماء زهر وماء ورد

بيضة بحرارة الغرفة • سكر • زيت نباتي • لبن رايب • ملح • برش قشر ليمونة • عصير ليمون • فانيليا • طحين • بيكنغ باودر • خل كبيرة • بيكربونات الصوديوم صغيرة

ثوم • حليب ما يعادل ثلث لتر حليب 330 مل • زيت نباتي • نشاء ناعم • ملح • حمض ليمون

دجاج مقطع • بطاطا مقطع • بصل • ثوم • لبن • كتشب • خل • سكر • بهار • زيت نباتي

زهرة (قرنبيط) متوسط مفروم • جزرتين مفرومين • بطاطا مفرومة • بصل مفرومة • ثوم مقطع • زيت زيتون • ملح

بطاطا مقلية • كاتشب • صوص الشيز : • جبن كريم • لبن رائب • خردل • سكر • ملح • اوريغانو • بابريكا • حبق

باذنجان عدد • دبس رمان • طحينة • لعقة لبن • ثوم مدقوق • رمان • جوز • ملح

مسبحة • حمص مسلوق جيدا • ليمونة • خبز مقطع وناشف • مكسرات للزينة • ملح حسب الرغبة • سماق وبابريكا • سمنة • طحينة

رمان • سكر حسب الرغبة • ماء

باذنجان • رز مصري قصير • دجاج مسلوقة • عصفر • ملح حسب الرغبة • مكسرات محمصة

دجاج فخذ او ورك او صدر • ملوخية منشفة • ثوم • هيل • قرفة • بصلة لسلق الدجاج

شرحات دجاج (الصدر) مقطع حسب الرغبة • خل • لبن رائب • كاتشب اختياري • زنجبيل • بابريكا • ملح • هيل • قرفة • ريت نباتي للقلي • طحين مع بقسماط او (طحين لوحده او بقسماط لوحده)

كوسا صغيرة • لحمة هبرة • دهنةاختياري او زيت لقلي البصلة • لبن رائب • نشاء ناعم (كورن فلاور) • ملح • بصلة متوسطة مفرومة ناعم