erli_erlia

senang belajar masak apalagi baking 😍
semoga resep yang saya share bisa menjadi inspirasi dan bermanfaat bagi yang lain ☺

Youtube Channel: Ummi MK Channel

#happywife
#happymom
#neverstoptolearn

8 กำลังติดตาม 94 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Fudgy Brownies/Brownies Panggang 2 telur

Dark Cooking Chocolate • Butter/Mentega • Minyak Sayur • Telur ukuran sedang • Gula Pasir, blender / haluskan • Tepung Terigu • Cokelat Bubuk
1 jam

6 - 8 orang

12
Sambal Cumi Asin

Cumi Asin • Jeruk Limau • Garam, Gula, Kaldu Bubuk • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Besar • Cabe Rawit • Terasi • minyak goreng • Serai • Daun Salam • Daun Jeruk
30 menit

2 orang
Bakwan Sayur/Bala-bala

wortel uk sedang, potong korek api • kubis, iris tipis • tepung terigu • tepung maizena • garam, kaldu jamur, merica bubuk, ketumbar bubuk • daun bawang atau daun seledri, iris tipis • bawang putih, haluskan • air matang
30 menit

4 org
Ayam Woku

Dada Ayam • air • garam • kaldu jamur • gula pasir • daun salam • daun jeruk • serai • lengkuas, geprek • bawang merah • bawang putih • cabe keriting merah •
45 menit

4 porsi
Dimsum - Siomay Ayam

tepung pro sedang • tepung pro tinggi • garam • air mendidih • daging ayam, blender halus • air es • garam • bawang putih, haluskan / parut • bawang bombay, cincang halus • kecap asin • saus tiram • minyak wijen •
Soto Ayam

air • serai • lengkuas • daun salam • daun jeruk • garam, kaldu bubuk, merica bubuk • bawang merah • bawang putih • ketumbar • jinten • kunyit • Ayam Suwir •
45 menit

6 orang

1
Brownies Kukus

telur ukuran sedang • gula pasir • garam • vanili bubuk • SP • tepung protein sedang • coklat bubuk • baking powder • DCC (coklat batang) • minyak sayur/minyak goreng/minyak canola • kental manis coklat/putih
60 menit

4 orang

1
Lemper isi Ayam

beras ketan putih, rendam dengan air selama 3 jam • santan cair • daun salam • daun pandan • garam • gula pasir • ayam fillet, rebus, suwir-suwir • santan kental • garam • gula • Bumbu halus: • bawang merah •
3 orang
Marmer Cake Ala-ala

telur ukuran sedang • gula pasir (bisa ditambah 20 gr klo suka manis) • SP • tepung protein sedang • butter, lelehkan • susu cair • coklat bubuk
45 menit

2 orang

4
Macaroni Panggang

macaroni, rebus • wortel, potong dadu • bawang bombay • bawang putih, cincang halus • butter • susu cair • kornet • garam • kaldu bubuk • gula pasir • tepung terigu, larutkan dgn sedikit air • Keju parut •
45 menit

2 orang
Martabak Teflon

tepung protein sedang • gula pasir • garam • vanilli • telur ukuran sedang • air • pasta pandan (optional) • baking powder • baking soda • air • Butter • Kental manis •
120 menit

4 orang

14
Bolu Kukus Mekar tanpa soda

Tepung Protein sedang • gula pasir • susu cair • telur uk. Besar • SP (emulsifier) • vanili • garam • pasta pandan
45 menit

3 orang

1
Pancake ala-ala

tepung terigu • gula pasir • baking powder • susu cair • telur uk besar • butter (lelehkan)
30 menit

2 orang
Tteokbokki Homemade

Tepung Beras • Tepung Tapioka • garam • air mendidih • saus sambal • saus tomat • saus tiram • kecap manis • gula pasir • cabai bubuk • air matang
45 menit

1 orang

9
Banana Steamed Cake

telur • gula pasir • pisang, lumatkan (kurang lebih 3 buah pisang) • butter, lelehkan • tepung terigu • baking powder • vanili
45 menit

3 orang
Stik Keju Mozarella

keju mozarella • tepung terigu • tepung panir/tepung roti • telur kocok lepas • lada bubuk • oregano • Minyak untuk menggoreng
2
Sayur daun singkong

daun singkong muda • santan instan • air • sdm/secukupnya garam • sdm/secukupnya gula pasir • kaldu bubuk • Bumbu halus: • bawang merah • bawah putih • ketumbar • kunyit • kemiri •
60 menit
5. Bolu Jadul Lembut

telur • Gula Pasir • SP • Tepung berprotein sedang (me: Segitiga Biru) • Susu Bubuk • vanilli • margarin + butter cair
2
4. Tempe Goreng

tempe • bawang putih • ketumbar • garam atau sesuai selera (kalau aku suka asin) • bubuk merica • Air matang • Minyak goreng
3. Tumis Kangkung

kangkung • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • tomat kecil (potong sesuai selera) • saus tiram • garam • penyedap rasa • irisan Gula merah • minyak goreng untuk menumis

ดูเพิ่มเติม