Alfi Saliem

Ikan mujair • Tahu goreng • bawang merah • bawang putih • jahe • Merica • bawang merah • Cabe rawit • Daun bawang • Gula, garam, penyedap • Kecap manis

Tepung terigu cakra kembar • ragi instan (fermipan) • garam • gula pasir • air hangat • minyak goreng • Saos bolognese merk la fonte • Sosis • Pentol bakso • Nugget • Jagung manis pipil • Bawang bombay •

tepung protein tinggi • ragi instan (fermipan) • gula pasir • susu cair + 2 butir telur utuh kocok lepas • kentang ukuran sedang kukus terlebih dahulu • margarin (1 bungkus blue band) • garam

Mie basah • Kecambah (bisa diganti sayur lain misal sawi atau gubis) • Seledri • Pentol • Kecap manis • Saos tiram • Raja rasa (bisa skip) • Gula • Garam • Kaldu bubuk (optional) • Bumbu yg di ulek : • bawang merah •

Cumi potong cincin • bawang putih • tepung terigu (saya pake Cakra kembar) • tepung maizena • telur • Garam • Merica

kelapa parut • Bumbu yg dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit atau sesuai selera • cabe merah • kencur • daun jeruk • Sayur mayur

Kerang • Kecap manis • Saos tiram • cabe hijau • daun jeruk • ale • Bumbu yg dirajang : • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit kecil • Tomat

Tahu putih kukus • tempe daun kukus • udang • Daun kemangi • Lamtoro (petai cina) • Kelapa parut • daun jeruk • Bumbu yg dihaluskan : • bawang merah • bawang putih ukuran besar • laos • ketumbar •

bandeng potong sesuai selera • tahu putih • tomat • jeruk nipis • Daun bawang • laos geprek • Daun jeruk • Air asam jawa atau bisa kasih belimbing wuluh • Bumbu yg dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • ketumbar •

buncis potong sesuai selera • Telur puyuh • Krecek • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kecap • Saos tiram • Gula • Garam

wortel iris • sawi putih • sawi hijau • brokoli • udang kupas • kekean (beli jadi di pasar) • sosis sapi atau ayam • Bakso sapi • Telur puyuh • Minyak wijen • Kecap inggris • saos raja rasa (bisa di skip) •

labu siam • udang (bisa diganti daging) • tahu potong kecil2 • daun salam • daun jeruk • santan kara segitiga • Bumbu yg dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • Cabe rawit (bila suka pedas sesuai selera) • ketumbar •

Baso ikan berbagai macam (beli kiloan di supermarket) • Daging ayam atau udang (untuk kaldu) • bawang merah • bawang putih • Daun bawang • Kaldu ayam bubuk atau kaldu jamur • Gula • Garam • Merica bubuk • Utk sayuran bisa di tambahkan sawi atau wortel • kecap ikan (bisa di skip)

ayam kampung potong sesuai selera • Bumbu yg dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • cabe merah besar • cabe rawit (sesuai selera) • jahe • Bumbu tambahan • laos geprek • daun salam • daun jeruk •

telur • tahu ukuran sedang • Kacang tanah 1 genggam (goreng terlebih dahulu) • cabe rawit (sesuai selera) • bawang putih ukuran sedang • Petis udang matang • Kecambah • Mentimun

tempe • Daun kemangi • cabe rawit • bawang putih • Gula • Garam

udang • kecambah • Mie kuning • Lontong *sy beli lontong jadi di pasar • Tahu goreng • Daun bawang • Daun seledri • bawang merah • bawang putih • Gula • Garam • Merica bubuk •

ayam • Tepung cakra kembar • soda kue • Garam • Merica bubuk • Gula • Bawang putih bubuk (bs di skip) • Jeruk nipis • bawang putih • cabe rawit • Minyak goreng

ayam fillet • ceker ayam • Tetelan ayam • Bahan minyak ayam : • Kulit ayam • Minyak goreng • bawang putih cincang • Bahan tambahan : • Mie kuning • sawi • Daun bawang • Daun seledri •

ayam kampung • serai geprek • daun jeruk • Daun seledri • Daun bawang • Bawang goreng • Jeruk nipis • Bumbu yg dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe •