Natlada Jamm

คนอร์ต้มยำ • ตะไคร้ • ใบมะกรูด • ขาอ่อนหั่นบาง • หอมแดงซอย • หัวหอมใหญ่ • มะนาว (ถ้าไม่มีใช้มะขามเปียกแทนก็ได้) • สะโพกไก่และขาไก่ (ตามความเหมาะสม) • พริกขี้หนู • พริกชี้ฟ้า • มะเขือเทศ • ผักชี