Hatawa family

Saya jarang punya waktu buat masak, tapi sebetulnya pingin bgt selalu memasakkan anak2 dan suami krn hampir semua masakan ibunya mereka suka. Krn selain bersih, bergizi, lebih hemat dan nyummy pastinya...

5 กำลังติดตาม 191 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Biji salak ubi kuning

ubi kuning(kalo ada ungu boleh) • tepung kanji • gula pasir • garam • air • Bahan kuah manis: • gula merah • gula pasir • pandan • air • kanji yg dilarutkan dlm air 3 sdm • Bahan kuah santan: •
Pesmol ikan nila

ikan nila, dicuci, diberi perasan air jeruk nipis dan garam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • miri sangrai • kunyit sangrai • Bumbu lain: • jahe • laos • daun salam • sere • santan •
1
Sambel kecap

cabe rawit hijau(atau sesuai selera) • cabe rawit merah(atau sesuai selera) • bawang merah • bawang putih goreng • garam • air panas • kecap manis(sesuai selera) • tomat buang bijinya • jeruk nipis ambil airnya
Sayur tahu tempe lombok Dan teri gede goreng tepung

Sayur tahu tempe: • tahu putih, potong kotak2, goreng 1/2matang • tempe, potong kotak2 goreng setengsh matang • cabe hijau potong2 • cabe rawit utuh • Haluskan bumbu : • bawang merah, digongso utuh • bawang putih, digongso utuh • tumbar bubuk • Bumbu lain: • daun salam • laos geprek •
Ayam pok pok

daging ayam fillet, potong dadu kecil2 • bawang putih bubuk • garam • Bahan lain: • terigu protein rendah • telor • saos tiram • saos tomat • gula • garam • mrica bubuk • bawang putih bubuk •
Kakap bumbu saos

kakap fillet(me:1/2kg satu ekor krn nggak ada yg gede kakapnya) • Tepung balut instan(me: kobe krispy) • jeruk nipis ambil airnya • bawang putih • garam • mentega • daun bawang iris2 • Bahan saos (kung pao): • gelas(100ml) air • saos hoicin • kecap asin • saos tiram •
Tongseng ayam

ayam fillet, potong kotak2 atau sesuai selera • kol iris • santan instan • air • rawit utuh atau sesuai selera • laos geprek • daun salam • daun jeruk • sere • daun bawang iris2 • tomat potong2 • kecap manis •
1
Buncis siram

baby buncis(yg manis rasanya), potong sesuai selera • ayam fillet, cincang halus(me: ikan kakap krn nggak punya ayam) • bawang putih cincang halus • saos tiram • kecap asin • kecap manis • Scknya garam • Scknya gula • Scknya kaldu jamur bubuk • Scknya air
Lapis daging

daging, potong2 • kayu manis • daun salam • daun jeruk nipis • cengkeh • gula merah • sere • laos geprek • kecap manis • air asem • garam • Air •
1
Sayur bening

kacang panjang, dipotong2 • gambas,dibersihkan dan dipotong2 • jagung manis, diserut • kemangi • daun kelor • air • Bumbu: • bawang putih diiris2 • bawang merah, diiris2 • kunci. Diiris • tomat diiris jadi 4 atau 6 • garam •
Gurami bakar

gurami(me: sekitar 600gr), dikasik perasan jeruk nipis dan dicuci • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe keriting • cabe rawit(sesuai selera) • jahe • garam • miri sangrai • minyak untuk blender bumbu • Bumbu lainnya: • kaldu jamur •
Cincau pandan jelly

bungkus(15gr) nutrijel bubuk • jus pandan(8 daun pandan dan air 800ml) • gula pasir
Es cincau apokat

cincau • apokat ukuran agak besar, potong kotak2 • degan, kerok buah nya • air degan/ kelapa dr 1 butir buah kelapa • air gula(gulanya 10 sdm/ sesuai selera) • krimer kental manis • es batu
Salmon masak kuah

/+ 250gr tetelan salmon atau daging salmon utuh yg dipotong kecil2 • jahe yg sdh diiris2 halus • bawang putih, geprek dan iris halus • bawang merah, iris tipis2 • cabe kriting, potong kecil2 • daun jeruk • sere, geprek • tomat merah, potong2 • tomah hijau, potong2 • gula pasir • garam • kaldu jamur bubuk •
1
Tahu bulat rumahan

/+ 500 gr tahu putih yg sudah diperas airnya • kuning telur • garam • kaldu jamur bubuk • baking powder double action (me: merk hercules)
1
Sate bakso

bakso sapi, atau bakso ikan • Bahan olesan: • mk kecap manis • saos tomat • saos sambal • mrica bubuk • garam • kaldu bubuk • bawang putih, dihaluskan • margarin cair
Sup gambas(oyong) suun

gambas(oyong) kupas dan potong bulat2 • wortel potong bulat2 • suun,seduh dg air biasa, sisihkan • bakso sapi • daun bawang diiris2 • sledri diiris2 • gula pasir • garam • kaldu jamur bubuk • bawang merah goreng buat taburan • air • Bumbu halus: •
Sambel bajak 1

cabe kriting • cabe rawit(saya campur, merah, hijau) • tomat ukuran sedang • bawang putih • bawang merah • garam • gula merah • terasi sangrai/ bakar • asem jawa dicampur 3sdm air • daun salam • sere • laos
1
Bakso sapi

daging sapi, potong2 • tepung tapioka • bawang putih digoreng • bawang goreng • mrica bubuk • garam(kalo bisa yg kasar) • putih telor • kaldu jamur bubuk(kaldu sapi juga boleh) • es atau air es • gula pasir • baking powder
1
Bakso ikan marlin

ikan marlin potong2 • es batu • tepung tapioka • bawang putih goreng • putih telor • daun bawang ambil bagian putihnya • bawang merah goreng • kecap ikan • garam • gula pasir • mrica bubuk

ดูเพิ่มเติม