violan

Nangka muda • Telur ayam direbus • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah kriting (sesuai selera) • Kunyit • Jahe • Merica • Ketumbar • Kemiri • Daun salam • Sereh 1 ruas (digeprek) •

jengkol (rebus) • Bumbu halus : • bawah putih • bawang merah • Tumbar bubuk • kemiri • daun salam • kunyit

ikan kakap,potong jadi 2 bagian • tahu putih digoreng (bisa di skip) • Bumbu halus : • Cabe rawit merah • Bawang merah • bawang putih • kunir • daun salam • laos • sereh • daun jeruk • kara santan