Puji Mpn mama Arfan - Irfan

pepaya • cabe merah • gula merah • garam • Jeruk nipis / asam dilarutkan di air

Ikan bawal • Bumbu ungkep : • bawang putih • ketumbar • kunir • jahe • daun jeruk iris tipis (tulang di buang) • Garam

cabe merah / sesuai selera • bawang merah • bawang putih • tomat, iris

teh celup • Air yg sdh direbus • kayu manis atau 1/2 sdt bubuk kayu manis • madu

Mie • ayam + 1/4 kg ceker • serai • lengkuas • daun salam • gula merah • air • kecap manis • garam • merica • daun jeruk • daun bawang •

kue kranjang • air • santan (sy fiber creme + air 100 ml) • daun pandan • garam • tepung tapioka • Daun pisang dan

Mi instan • Sayur : sawi • Bumbu : 1 bawang putih iris • Tomat belah • cabe iris • ml, air • daun bawang iris

ayam, • daun salam • sereh (ambil. Bagian putih, geprek) • daun jeruk • lengkuas • kecap (klo kurang suka manis, bisa dikurangi) • gula pasir • air, garam, gula • BUMBU HALUS : • bawang merah • bawang putih • Cabe (sy 6 cabe merah) •

tempe (iris memanjang) • bawang putih (iris) • cabe merah (iris) • cabe rawit merah (iris) • daun salam • laos • saus tomat/ saus sambal • kecap manis • air • garam gula • BUMBU HALUS : • bawang merah •

ayam • serai (memarkan) • daun salam • daun jeruk • garam dan gula • air • BUMBU HALUS : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • jahe •

buncis potong memanjang • wortel kupas potong korek api • bawang merah iris • bawang putih iris • cabe rawit (sy 2) • garam • gula • kecap manis • air / 50 ml

telur rebus (rebus dengan metode 329) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • Cabe sesuai selera (sy 5 cabang merah) • Bumbu lain : • serai • gula Jawa • lada bubuk • daun jeruk • Air • Garam, gula pasir

mi • telur • daun kol • daun sawi • daun bawang • kecap manis • saus tiram • gula dan garam • BUMBU HALUS : • bawang merah (sy 5) • bawang putih (sy 3) • kemiri (sy 3)

paha ayam (sy dada filet), cincang • telur • kelor, petik daunnya • wortel. Kecil, parut • daun bawang, iris halus • bawang bombay, cincang • bawang putih, haluskan • garam • gula pasir • lada bubuk • kaldu bubuk (sy skip) • tepung tapioka •

BAHAN KUAH SALAD : • susu UHT • gula pasir • SKM putih • tepung maizena • mayonaise • : • apel • pir • mangga • Anggur • jeruk •

ayam, potong kecil kecil • daun salam • bawang bombay, iris tipis • bawang putih, cincang halus • kecap manis • saus tiram • saus tomat (sy ganti 1/2 tomat, iris kecil) • garam • gula • Kaldu bubuk (sy skip) • air

anggur merah • strawberry • wortel. Kecil • Perasan lemon • air mineral • yakult (sy skip krn tdk ada)

wortel, potong korek api • timun, potong korek api • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kunyit • kemiri • serei • lengkuas • garam • gula • minyak goreng

naga • pokcoy • pisang, bekukan di freezer (resep asli pisang ambon,) • air

KULIT LUMPIA : • tepung terigu • susu cair • mentega (lelehkan) • telur ayam • garam • ISI : • keju parut • mayonaise • Smoke beef (sy skip) • telur rebus (1 telur bagi jd 4 atau 5) • BAHAN CELUP : •