طوق الياسمين

برغل ناعم • لحمة او اكتر بشوي • ليمونه • زنجبيل صغيرة طازج • نعناع اخضر • بهارات كبة • ملح • بصل • ونص لحمة مفرومة • جرجير • بصله صغيرة شرائح • 3 حبات بندوره مقطعة صغير •

باذنجان كبار بدون بذر • لحمة خروف او عجل مدهنه مفرومه • بصله كبيره او وسط • بندوره مقطعه مكعبات • فليفله خضرا حلوة 3 حبات وسط • رب بندوره • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود او فلفل احمر مطحون

كوسا محفورة • لحمة هبرا مقلبة مع بصل وفلفل اسود وملح وشوية بهار مشكل • لبن شنينة او لبن رايب • ارز ابيض مفلفل • قدحة تومة بزيت.على الغاز مشان نديرها عاللبن والكوسا بس يغلو

افوكادو • عسل • كاشو حلو

بيض • زيت زيتون • بصلة حجم وسط • بطاطا • ملح • بقدونس • جرجير • خيار

جرجير • لبنه • تيركي • خبز الريف(نخالة) • خيار • شاي اخضر بنعنع

فوارغ منظف • ارز صنوايت • بصل مفروم مربعات • حمص حب منقوع • البهارات للحشوة : • فلفل اسود • بهارات مشكلة • كركم • قرفه مطحونة • ملح حسب الحاجة • زيت نباتي • هيل للمرقه •

زهره حجم وسط • كمون • توم • شطة حمرا • بقدونس مفروم • ملح • فلفل اسود • بيض • طحين اي نوع • زيت للقلي الغزير او اقل شوي • بندورة • خيار •

بندوره حمراء • توم • زيت زيتون • ملح • فلفل اسود • فلفل-حار • سمكات فسيخ

ورق دوالي بلدي • نعناع مجفف وممكن طازح عادي بينفع اي شي • رز صنوايت حبه قصيره • ملح • ماجي كنور • بهارات مشكله • فلفل اسود • بصل مفروم ناعم • ثوم مفروم • بندوره ناعمه • عصرة ليمونه • زيت زيتون •

ملفوف حجم صغير • جزر بأي كمية • مايونيز معلب • السر عنا هو القطر مقدرا كاسة شاي

فوارغ (بنطفه وبنجهزه) • ارز صنوايت او تايجر • حمص حب منقوع • بصل راس كبير مفروم ناعم • بهارات مشكله • ملح وفلفل اسود حسب الرغبه • كركم • دهنه مطحونه • هيل مطحون • قرفه مطحونه • زيت قلي للرز

مفتول جاهز • بندورة حمرا • بصل • حمص حب منقوع • دجاج مقطع • ورق غار • ملح فلفل اخضر • وفلفل اسود • رب البندورة

بيض • طحين • فانيلا • باكينج باودر • زيت قلي • حليب سائل وممكن زيادة شوي • سكر • سكر • زبده • قشطه • حليب مع معلقتين كريمة خفق وربع كاسة سكر • وبكتين كريمة خفق لتغطاية الكيكة

افخاذ دجاج • طحين • ثوم مطحون • بصل مطحون • زنجبيل مطحون • بابريكا • ماجي • ملح • فلفل احمر مطحون • عصرة ليمون 🍋 • لبن

مكونات العجينه • يلي بعاير فيها هي الكاسه الستانلس يلي كلكم بتعرفوها • طحين • ماء دافئ • زيت قلي • بكينج باودر • للحشوة • سميد خشن • ماء3كاسات • سكر • حليب

بيض • سكر • حليب دافئ • زبدة ذائبة • فانيلا • ملح • خميره • ونص طحين نوع جيد للحلويات • حليب مكثف • تفاحة • قرفه • جوز هند

شعيرية. نوع ممتاز. • زبده لورباك • ماء مغلي • حليب بودرة • سكر / • قرفة /

فريكه خشنه • سمنه بلدية • زيت زيتون • بصلة كبيرة • بهارا مشكله • ثوم بودرة • كركم • ماجي • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • هيل (نسب البهارات على ذوقك) • دجاج محمر مشوي او مقلي

ماء • نشا • توم مفروم او مطحون طازج • ليمونه • ملح • زيت مازولا • مايونيز جاهز