Lina Saber

قمح بلا قشر • يانسون حب • سكر حسب الرغبه • من قرفة الناعمة • _3 ليتر من الماء • جوز الهند _ • فستق حلبي _ • كاجو _ • بندق _ • لوز _ • جوز

حليب دافئ • لبن زبادي دافئ • زيت نباتي • بيغ باودر • ملح • طحين • ماء حسب الحاجة • الحشوة:3اكواب حليب مع 6معالق نشا ومعلقة سميد ملعقة من ماء الزهر • ماء ورد ونضعن على نار ليتماسكو • او قشطة حسب الرغبه ونتركن ليبردو

رز مغسول • لبن • طحينة • لحمة شقف مسلوقة • لحمة مفرومة لتزيين • بهارات • ملح حسب الرغبه • بقدونس مفروم للتزيين • خبز مقطع ومقلي • ثوم مفروم ناعم

معكرونة مسلوقة • لحمة مفرومة • جبنة موزريلا • فطر • بصلة مفرومة ناعم • مقادير البشاميل: • حليب • طحين • زبدة • فلفل ابيض • ماجي • ملح حسب الحاجة •

صدور دجاج مسحب ومغسول ومصفى • معلقة كزبرة يابسة • كمون • أوريغانو • بابريكا • فلفل اسود • حبق • توم بودرة أو توم مبروش ناعم • بصل بودرة أو بصلة صغيرة مبروشة ناعمة • عصير ليمونه • زيت زيتون • فليفلة حمرا مقطعة •

العجينة: • ونص كاسة طحين • حليب • زيت زيتون او زيت اونا • سكر • خميرة فورية • بيغ باودر • ملح • صلصة البيتزا :بندورة مقطعة • توم مفروم ناعم جدا • بصلة مفرومة ناعم جدا • فليفلة خضرا مفرومة •

كنافة جاهزة • قشطة: • حليب • قشطة • ماء الزهر • سمن

سميد • سكر • مي • جبنة موزاريلا أو جبنة عكاوي منقوعة بالمي لمدة يوم لتحلى • ماء زهر • الحشوة : قشطة • للتزيين : فستق حلبي وقطر

كبدة دجاج مشوحة • بصلة • بهارات • عصير ليمون • بندورة • بطاطا مقليه • بقدونس مفروم • القليل من كاتشب

ونص كاسات طحين • حليب • زيت • سكر • خميرة • ملح • بيكنغ باودر • تمر مطحون • من ماء الزهر • زبدة

افخاد دجاج • بطاطا مقشرة و مقطعة قطع كبيرة قليلا • ملح • خل • بصلة متوسطة • توم • دبس بندورة • لبن • ملح • بهارات الكاري • دبس فليفلة حمرا • عصير ليمون

برغل ناعم • لحمة هبرا • بصلة • دبس فليفلة حمرا • ملح • الحشوة • لحمة مفرومة • شحمة او لية حسب الرغبه • فلفل اسود • فلفل احمر • ملح • بهارات •

رز • باذنجان • صدر دجاج مقطع او نص كيلو لحمة شقف • ملح ذوقيا • فلفل اسود • سبع بهارات • فلفل احمر

بتنجان • بقدونس مفروم • بندورة • بصلة • نعنع اخضر مفروم كام • رز مصري ابيض • زيت • ملح • دبس رمان • قهوة • فلفل اسود • فلفل احمر •

توست طري • جبنة • ورق نعنع • بندورة كرزية • زيتون اسود

بطاطا • توست طري • جبة سميدس أو اي نوع بتحبوه • زيتون اسود مقطع • بندورة كرزية • خيار