Syarah Fernandha

Terigu pro sedang • garam • margarin, lelehkan • air hangat

Cabe rawit ijo • cabe ijo besar • Bawang putih • bawang merah • bawang bombay • tomat ijo • Kaldu jamur • Garam • gula • daun jeruk • Minyak untuk menumis • Air untuk merebus

tepung terigu • tepung tapioka • baking soda • Lada dan garam/kaldu bubuk • (tepung terigu & tapioka bisa di ganti hanya dgn tepung maizena) • kakap fillet yg udah dicuci dan di potong-potong • garam • Lada bubuk • telur kocok • saus sambal • saus tomat • perasan jeruk nipis •

ayam (direbus) dgn air +/- 2 liter • santan kara • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • Bumbu lainnya : • ketumbar bubuk • lada (saya pakai sedikit karena untuk anak-anak juga) • Gula,garam, chicken powder •

ikan (bebas ikan apa aja) • Kunyit seckupnya (me : kunyit bubuk) • Bawang merah • cabe keriting • bawang putih • Kunyit seckupnya (me : kunyit bubuk) • kemiri • jahe • bawang bombay iris tipis • daun kemangi • Cabe rawit • tomat ijo kecil •

Pisang uli • Gula pasir • Kulit lumpia • Dark coklat cairkan • Terigu beri sedikit air.. Untuk perekat

beras basmati / beras biasa juga tidak apapa • ayam di bagi menjadi 8 • susu cair • Minyak samin untuk menumis • Salam dan lengkuas di geprek • bawang merah dan • bawang bombang di iris • jahe di haluskan • bawang putih • Bumbu kebuli / garam masala • jus tomat • adas manis dan •

kerupuk mentah (bebas yaa) • tepung sagu • Garam, royco dan lada • Bawang putih yg telah di haluskan • daun bawang

ayam potong 12pcs • Bahan kering : • Terigu cakra • lada putih • bawang putih bubuk • royco atau secukupnya • pala bubuk • Cabe kering bubuk /paprika bubuk • Bahan basah : • air (segelas air) • susu bubuk • Lada dan kaldu

ayam • Bawang putih • kemiri • Kunyit • Ketumbar bubuk • Lada bubuk • Garam dan sedikit gula pasir • Lengkuas, jahe dan sereh di geprek • Salam dan daun jeruk • Air

telur • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe merah /keriting • Minyak untuk menumis • Lengkuas,daun salam dan daun jeruk • Garam, lada, gula merah

ayam • Bawang putih • bawang merah • kemiri • kunyit • Lada,ketumbar,garam, gula • Jahe,lengkuas,daun jeruk,sereh • Kecap manis • Jeruk limau • Margarin

ayam fillet • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • Jahe,sereh, daun jeruk • Kol dan tauge • Daun bawang • Jeruk limau • minyak untuk menumis • Lada, garam, gula • Telur rebus untuk tambahan

kangkung • Bawang merah • bawang putih • bawang bombay • Cabe keriting • jahe dan tomat • Garam & gula • Minyak untuk menumis • Saus tiram • Ayam filet • Jagung semi • m

Tepung beras • kanji/tapioka/sagu • maizena • terigu • garam • minyak • air • Sebelum membuat kwetiaw, siapkan panci kukusan dan loyang kotak • Siapkan juga minyak untuk olesan loyang • Pertama, Aduk semua bahan menjadi satu • Lalu masukan loyang kedalam panci kukusan yg sudah mendidih • Setelah itu ambil adonan kwetiaw 1 sendok sayur ke dalam loyang •