Lidia.Masak

ayam bagian tepong/paha atas • Tomat merah, iris • Daun salam • Larutan asam jawa (4biji) • cabai rawit s*tan • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • Lada bubuk • Ketumbar •

terong • pete • daun salam • cabai rawit s*tan • cabai keriting merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • Lada bubuk • tomat merah • Gula Garam dan penyedap rasa

ayam • Daun salam • Daun jeruk • bawang merah • bawang putih • cabai rawit s*tan • cabai merah keriting • kemiri • jahe • Ketumbar, merica, kunyit bubuk • sereh yg putihnya (aku halusin) • lengkuas (aku halusin juga) •

𝒑𝒐𝒌𝒄𝒐𝒚 • 𝒔𝒐𝒔𝒊𝒔 𝒅𝒊𝒊𝒓𝒊𝒔 • 𝒃𝒂𝒌𝒔𝒐 𝒅𝒊𝒊𝒓𝒊𝒔 • 𝒃𝒂𝒘𝒂𝒏𝒈 𝒃𝒐𝒎𝒃𝒂𝒚 • 𝒃𝒖𝒕𝒊𝒓 𝒃𝒂𝒘𝒂𝒏𝒈 𝒎𝒆𝒓𝒂𝒉 • 𝒃𝒖𝒕𝒊𝒓 𝒃𝒂𝒘𝒂𝒏𝒈 𝒑𝒖𝒕𝒊𝒉 • 𝒃𝒖𝒂𝒉 𝒄𝒂𝒃𝒆 𝒌𝒆𝒓𝒊𝒕𝒊𝒏𝒈 𝒎𝒆𝒓𝒂𝒉 • 𝒃𝒖𝒂𝒉 𝒄𝒂𝒃𝒆 𝒓𝒂𝒘𝒊𝒕 𝒎𝒆𝒓𝒂𝒉 • 𝒃𝒖𝒂𝒉 𝒕𝒐𝒎𝒂𝒕 • 𝒍𝒂𝒅𝒂 𝒔𝒆𝒄𝒖𝒌𝒖𝒏𝒚𝒂 • 𝒈𝒖𝒍𝒂 𝒈𝒂𝒓𝒂𝒎 𝒔𝒆𝒄𝒖𝒌𝒖𝒑𝒏𝒚𝒂 • 𝒔𝒂𝒐𝒓𝒊 2𝒔𝒅𝒎

daging ayam • tepung tapioka • baking powder • telur (putihnya saja) • bawang putih • batu es(es cube) • penyedap rasa ayam • garam • merica bubuk • Minyak wijen • Air es

ayam • ceker • jeruk nipis • cabai rawit • bawang merah • bwang putih • terasi bakar (aku pakai terasi sasetan abc) • sereh • kunyit (bisa pakai bubuk 1 sdm) • bawang bombay iris • daun salam • gula merah sisir •

kwetiaw • telur • Sawi hijau • kecap manis • bawang merah • bawang putih • bawang bombai • cabai merah keriting • cabai rawit • lada bubuk • gula merah sisir • Garam dan penyedap

tongkol • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai hijau keriting • cabai rawit • sereh • tomat • gula merah sisir • Garam • Penyedap rasa • kecap manis •

kacang tanah (goreng) • ubi (aku pakai ubi cilembu) • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah kriting • gula merah kecil (sesuai selera manisnya) • gula pasir • Garam • Penyedap • asam jawa dilarutkan (aku skip krna stok ksong) • Air 1 Liter (kurleb)

ikan tongkol • tapioka • terigu • bawang putih • telur ayam • lada bubuk • garam • penyedap (aku pakai masako sapi krna lbih asin) • daun bawang cincang

roti tawar (potong kotak 1 lembar jadi 4 kotak) • keju ukuran kecil (parut) • sct susu kental manis • fanili • gula pasir (bisa tambah sesuai selera) • susu UHT (aku pakai indomilk kecil rasa vanila) • garam • Air kurleb

tepung tapioka • tepung terigu • bawang merah • bawang putih • lada • garam • penyedap rasa ayam • daun bawang (cincang) • cabe s*tan (bisa tambah/kurang sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • Kencur/cikur sesuai selera (aku pakai 5 buah ukuran sedeng) •

ayam (aku ambil dagingnya buat bikin pentol) • cabai rawit s*tan • cabe merah kriting • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • kemiri • kunyit bubuk • bubuk ketumbar • gula pasir • gula merah sisir • Garam •

ayam (aku pakai paha lengkap) • jeruk nipis • madu • kecap • gula merah yang kecil / 3 sdm gula yg disisir • jahe • asam jawa yang kemasan (larutkan) • sereh (geprek) • daun salam • gula pasir • garam • penyedap rasa •

ayam bagian dada/daging saja • tepung tapioka (aku pakai rosebrand) • telur ayam • bawang merah (iris tipis+digoreng) • bawang putih (iris tipis+digoreng) • lada bubuk • baking powder • Garam dan penyedap secukupnya (aku pakai royco ayam) • Es batu yang di hancurkan (kurleb 5 gelas kecil) • Telur puyuh • Kacang goreng (diblender kasar) • Saus •

Daun singkong • Tahu putih • Tepung terigu • Tepung beras • Telur • Air • Bawang putih • Garam • Ketumbar • Penyedap rasa

Cabai • Bawang merah • Bawang putih • Tomat (lebih banyak dri bahan lain) • Garam • Gula • Penyedap rasa

bebek • Jeruk nipis • Bawang merah • Bawang putih • Cabai rawit setan • Cabai merah • Merica • Ketumbar • Kemiri • Jahe • Kunyit • Daun salam •

ikan tuna • Cabai rawit setan • Bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri • daun bawang • Daun kemangi • sereh • daun jeruk • jeruk nipis •

paha ayam • Tempe ½ papan potong segitiga • Santan kara • Bawang merah • Bawang putih • Cabai (sesuai selera) • Merica • Ketumbar • Jahe • Kunyit • Lengkuas (geprek) • Daun salam •