Loan Nguyễn

sung nếp • to đường • chanh to • Ớt • Tỏi • Muối trắng

bắp ngô ngọt • Đường • nước cốt dừa • bột năng (hoặc bột bắp) • vani (có cũng dc, k có cũng k sao)

cải to • giấm gạo • đường • muối trắng (thìa to) • Hạt tiêu (nguyên hạt chưa xay) • Tinh bột nghệ (hoặc quả dành dành) 3-5 thìa to

thịt bò • Tỏi • Gừng • Dầu ăn • dưa muối chua • Hạt tiêu • Hành lá • Cà chua • Hạt nêm • Nước mắm

chân gà • Thịt me chín đã bỏ hạt • Đường • Ớt • Xả • Gừng • Nước mắm • Tỏi

cải thảo • thịt nạc xay nhỏ • Hạt tiêu • cà rốt • Hành lá • Hành • Nước mắm • Hạt nêm • Mộc nhĩ

bột bán bao (loại có sẵn men nở) • sữa tươi có đường • đường cát trắng • muối trắng • Bột cacao • Dầu ăn

gạo tẻ • Rau mùi ta • Cà rốt • Hạt nêm • thịt nạc xay • Dầu ăn • Muối • Nấm đông cô • Hạt tiêu xay

bí đỏ • sữa ông thọ • sữa tươi không đường • Dụng cụ: nồi hấp, máy xay sinh tố, rây lọc

cùi dừa • đường cát trắng • Nguyên liệu để tạo màu: lá dứa, củ dền, cafe, chanh leo, cải bắp tím

Chuối tây • Nước cốt dừa • Sữa đặc • Dừa nạo sợi • Lạc rang • sữa chua • Dụng cụ: dao, thớt, hộp nhựa

Nấm hương • Ức gà • Bột năng • Cà rốt • Ngô ngọt • Hạt nêm • Muối • Rau mùi ta • Trứng gà • Hành khô

Nước mắm • Hạt nêm • Hành lá • Trứng gà • Dầu ăn • Cà rốt • Hạt tiêu

Nấm kim • Nấm hương • Nước mắm • Thịt lợn (thịt bò) • Muối • Hạt nêm • Hành lá • Hành củ • Cà rốt • Hạt tiêu • Dầu ăn