Intan Mustikawati

Trial & Error, disini saya hanya menuliskan resep yang menurut saya sudah enak dari hasil eksperimen saya di dapur. Kebanyakan saya masak menggunakan kompor induksi, bukan kompor gas, dan oven listrik.

5 กำลังติดตาม 30 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Tempe Goreng

tempe • bawang putih • ketumbar • garam • air
20 menit
Kangkung Sambal Malas

kangkung, siangi, rebus, angkat, tiriskan • cabe merah besar • bawang merah • gula merah • terasi • air asam jawa • garam
Orek Tempe

tempe, potong kotak • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe merah, buang biji, iris tipis • lengkuas • daun salam • pete • asam jawa, larutkan dengan air panas 100 mL • garam • kecap manis
Mie Goreng Jawa

mie telur yg lurus, bukan yang keriting • telur ayam • seledri, potong-potong 2 cm • kol, rajang kasar • wortel, iris korek api • cabe rawit domba, utuh • kecap manis • saus tiram • minyak goreng • gula, garam, dan merica • Bumbu Halus: • bawang merah •
4
Sayur Asem

air • Kacang tanah • Melinjo • Pepaya muda, potong sesuai selera • Daun melinjo • Kacang panjang, potong-potong 1 cm • Jagung, potong-potong • daun salam • lengkuas, geprek • asam segar • garam • gula aren •
3 porsi
Bagelen/Roti Kering

roti tawar, bagi 2, buang kulitnya • munjul margarine • susu kental manis putih • munjul gula halus • keju cheddar parut, jika suka
5
Tahu Kecap

tahu cina besar, potong sesuai selera, goreng, tiriskan • sosis ayam, potong sesuai selera • air • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • tomat merah, iris • daun salam • daun jeruk • lengkuas • kecap manis • garam • gula •
15 menit

3 porsi
Gulai Ikan Patin Fiber Creme

ikan patin, potong 4 • jeruk nipis • tahu kuning, belah 2 segitiga, goreng • buncis baby, potong kecil • Fiber Creme • air • daun salam • daun jeruk, buah tulang tengahnya • sereh • tomat merah ukuran kecil, masing2 potong 8 • garam • gula pasir •
60 menit

4 porsi