Ismay

filet ikan kakap • kuning telur dari telur ayam ukuran kecil • bawang putih (goreng dan haluskan) • lada bubuk • garam • saus tiram (boleh diganti bahan penyedap lainnya) • air utk merebus (sy kurleb 800 ml) • air (diambil dari air kaldu rebusan bakso) • bawang bombay • lada bubuk • susu bubuk full cream • garam dan gula pasir •

fusilli • telur ayam kampung • susu (bisa susuk bubuk + air) • sosis ayam • keju parut • margarin (lelehkan) • bawang bombay • bawang putih bubuk (boleh skip) • saus tiram • lada bubuk

brokoli • udang • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • cabe merah yg sdh diblender (kebetulan sy punya stok) • saus tiram • saus sambal • maizena • garam dan gula merah • air dan minyak goreng

tepung agar2 putih (sy pakai swallow globe) • naga • santan instan (sy pakai kara kemasan 65 ml) • telur • air • gula pasir (atau sesuai selera) • garam

terigu protein rendah • margarin • susu bubuk • kuning telur • vanili • air es • apel anna • gula pasir • garam • maizena

telur bebek (bisa diganti telur ayam) • udang (request ibu, aslinya ga pakai) • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar (bs ditambah bagi yg suka pedas) • sereh, ambil bagian putihnya saja • rimpang kunci • lengkuas • daun salam • petis ikan banyar • santan instan cair (sesuai selera kekentalan) • garam, gula pasir/gula merah (sesuai selera) •

mangga muda arum-manis ukuran besar • gula pasir • air • garam

kentang • telur ukuran besar • bawang merah • pala • garam • gula pasir • lada bubuk • kaldu bubuk/penyedap (optional) • Minyak goreng

roti tawar potong2 kecil kotak • santan (sy pakai 1 bungkus kara kemasan segitiga) • gula merah ukuran kecil • sereh, geprek • cengkeh • kayu manis (sy seukuran kelingking) • telur • air • gula pasir jk kurang manis hny dg gula merah • garam

jamur tiram • daun bawang • bawang putih • /4 bawang bombay ukuran besar • cabai merah • kunyit • tomat, potong jd 4 • sereh • garam, gula pasir, air, minyak

✏ singkong rebus: • singkong ukuran sedang • air dan garam • ✏ mujahir goreng bumbu ala saya: • ikan mujahir ukuran sedang • pokcoy • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabai merah (atau sesuai selera) • sereh, potong2 sesuai selera • kecap manis •

>> Kwetiau goreng: • kwetiau kering • daun bawang • bawang putih • bawang bombay ukuran sedang • kecap asin • saus barbeque • garam, minyak, air • >> Pecel bayam: • bayam • kacang tanah yg sdh disangrai • cabe •

brokoli ukuran sedang • labu kuning yg matang tua ukuran kecil-sedang • jamur tiram • tomat • cabai merah • bawang putih • bawang merah • kecap manis • saus tiram (skip jk tak ingin pakai penyedap) • air • garam dan gula (sy pakai gula merah)

filet ikan dori • saus tiram • saus sambal • bawang putih • bawang bombay ukuran sedang • maizena (skip jika tdk suka) • air, garam, lada bubuk • Minyak utk menumis

brokoli ukuran kecil • wortel • bawang putih (skip jk tdk suka) • makaroni • susu uht (sy pakai bearbrand) • keju cheddar, parut • keju pasta (bs pakai quickmelt) • margarin • terigu • lada dan garam

telur • buncis • roti tawar tanpa kulit • telur (kocok, untuk celupan) • Tepung panir (lbh bagus yg halus) • garam, lada dan kaldu bubuk • Minyak goreng

brokoli • pokcoy • bawang putih • bawang bombay ukuran besar • cabe merah • saus tiram • kecap manis • telur (ambil putihnya saja) • air • Minyak utk menumis

kulit lumpia • tahu putih • telur • daun bawang • bawang putih geprek • bawang bombay ukuran besar • garam, gula, kaldu bubuk, lada • air • Minyak utk menumis • mentega/margarin

brokoli • telur • cabe (atau sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • bawang bombay ukuran besar • kecap manis (atau sesuai selera) • maizena • minyak • air • lada, garam, gula, kaldu bubuk

kurang terigu • (kurleb) blueband serbaguna • telur • susu bubuk dancow • gula halus