ام علوشة55

أرز طويل • او اقل لحمة رأس العصفور • بهارات الماجي • قرفة • قشور البرتقال اليابس • بصلة متوسطة الحجم مقطعة • ملح • ورقة من الغار • ماء • زيت

بقدونس • بندورة • خسة • بصل اخضر • خيار • نعنع اخضر • ملح • زيت زيتون • عصير ليمون

دجاجة كاملة • رز طويل • بطاطا • بندورة • فليفلة خضرة • بصل • ثوم • فليفلة حمرة • ملح • ماجي • ماء لسلق الدجاج • بهارات كبسة •

حمص حب مسلوق • مسبحة • لبن كبار • طحينة • خبز محمص ومقرمش • كمون • فليفلة حمرا يابسة • ملح • ثوم • ماء الحمص المسلوق • سمنة • عصير نصف ليمونة

برغل ناعم • لحمة مفرومة ناعمة • بصلات مفرومة ناعما • جوز مفرومة ناعم • فلفل اسود • ملح • نشاء • معلقة كمون مطحون ناعم • لبن عحسب الرغبة • بيضة

أرز طويل • بصلة متوسطة الحجم • ثوم • بندورة • فليفلة خضراء او حمراء • ا دجاجة • ماء للسلق • زيت • بهارات كبسة والكمية عحسب الرغبة • المكونات عحسب الرغبة فيكن تزيدو وفيكون تنقصو • الملح

صدر دجاج • فليفلة حمرة • بهارات ماجي • ثوم باودر • كمون • كزبرة يابسة ومطحونة • بصلة متوسطة الحجم • ثوم • زيت • خس • مخلل حسب الرغبة • بطاطا مقلية •

من الطحين • غير ممتلئ من الزيت • بيض • بايكينغ باودر • فانيليا او معلقتين فانيليا سائلة • ملح • من السكر • من الحليب

طحين • سمن او نصف كوب زبدة • سكر • بايكينغ باودر • فانيليا • شوكولاته سائلة • كاكاو • بيض • للتزيين فرميسيل او حبوب الشوكولاتة • زيت آونة

زهرة [الكمية اختيارية] • ثوم مهرووس • كزبرة يابسة • ملح • فليفلة حمرة يابسة • زيت للقلي • ماء

زهرة • لبن • طحينة سائلة • ثوم مهروس • كمون مطحون • بقدونس مفروم • فليفلة حمرة • ملح • زيت • وبأمكانكن زيادة الكمية عحسب الزهرة

من الحليب • من السكر • من الطحين • غير ممتلئ من الزيت الأونة • فانيليا • بايكينغ باودر • بيضات • كريمة للتزيين جاهزة • فروميسيل

كيلو ونصف من الحيب • من السكر • فانيليا باودر • من النشاء الناعم الباودر • فرميسيل للتزيين او اي شي موجود • من الماء

ملوخية من الفريزة • دجاج • ملح • سمنة • توم او اثنان • فليفلة حمرا من الفريزة (فيكي ماتحطيها عحسب رغبتك) • عصير ليمون عحسب الرغبة • كزبرة يابسة مطحونة • ماء • اعواد القرفة • بصلة متوسطة مقطعة • حبوب الهيل •

بازيلاء خضرة او من الفريزة • لحمة رأس العصفور • ملح • فلفل • من زيت اونة • رز • زيت زيتون

دجاجة واحدة • شعيرية • بطاطا • بصل وفيكي تزيدي • فلفل اسود • ملح • زيت للقلي • بهارات البرياني • رز كبسي او اكتر عحسب عدد افراد العائلة • لوز محمص منزوع القشرة