Ly Nguyen

Lươn • Miến • Hành khô, nấm hương, mộc nhĩ...

Bê • Nước mắm, tương bần. • Ớtc sả, gừng

Sắn • cốt dừa • lá nếp • nước • muối tinh

đùi gà lọc bỏ xương thái con chì • Cà rốt thái chì • Nấm hương cắt chân • Gừng, hành khô, tỏi • Hạt nêm, nước nắm, dầu hào, xì dầu, dầu ăn

Mực ống tươi • Nấm hương tươi • Hành tây, cần tây, tỏi tây • Hạt nêm, gia vị, hạt tiêu

Chân gà rút xương • Sả, quất, ớt, nước mắm, đường, giấm • Giá, hành tây, dưa chuột, rau bạc hà • Cà rốt, hành, rau răm

Khoai tây • Thịt bò xay • Tiêu, tỏi, gia vị, bột chiên giòn, bột chiên xù