Roberto Miranda

Plátanos muy maduros • huevos Huevos • Harina de almendras • Harina de avena (avena triturada) • Eritritol • Cacao en polvo • Mantequilla de cacahuete sin azúcar • Vainilla • Chocolate 70% o 85%

Queso fresco • Harina PAN • Semillas de anís • Azúcar • Sal • Agua • para freír Aceite vegetal

Mayonesa • Cilantro fresco • dientes Ajo • cucharada Azúcar • Sal al gusto • cucharadas Vinagre • Agua

(cortadas a la mitad) Pechugas de pollo • Huevos • Pan rallado • Harina • y 1/2 cucharadita Sal • Pimienta • Jamón cocido • Queso mozzarella • Salsa de tomate • Aceite en spray

–360 g de bananos maduros (aproximadamente 3 grandes, triturados) • extracto de vainilla • yogurt natural (a temperatura ambiente) • mantequilla sin sal (suavizada) • harina de trigo todo uso (cernida o tamizada) • huevos grandes (aproximadamente 100 g en total) • polvo para hornear • sal • canela molida (opcional) • azúcar turbinado (o azúcar morena) • –135 gramos de chispas de chocolate

gramos carne cerdo molida • Tomates • cebolla blanca grande • Paprika • Sal • Chorizo (opcional) • Ajo en polvo • salsa de soya • mostaza

solomillo de res en postas • Sal • Pimienta • ajo en polvo

gramos salmón fresco • al gusto Sal • Pimienta • Mix de frutos secos (maní, marañon, almendras etc) • mantequila • Uvas pasas (opcional)

Mantequilla • Azúcar • Azúcar moreno • Huevo • Azúcar vainillado o esencia • Harina de trigo • Sal • Polvo para hornear

pimentón verde • pimentón rojo • pimentón amarillo • Espinaca • Lechuga romana • Tortilla de maíz • Queso crema • Halloumi o Queso blanco • Aceitunas verdes

Tostadas de maíz • Huevos fritos • Salmón ahumado • Aguacate (opcional) • Queso crema

Pimentón verde • pimentón rojo • cebolla mediana • zucchini • queso feta • Espinaca • Lechuga🥬 romana

leche tibia • levadura seca • mantequilla derretida • huevo • extracto de vainilla • miel • sal • harina • azúcar • Pasta de guayaba o bocadillo

carne de cerdo/res • cebolla • pimentón verde • pimentón rojo • Sal • Pimienta • Cebollín • salsa de soya • Mostaza • papas 🥔 grandes, puré • huevos cocidos • Queso cheddar

huevos • queso • Jamón • Pan tajado

fresas frescas 🍓 • Marshmallows • Nutella • brochetas

cerdo molido • jamón • cebolla • pimentón rojo • pimentón verde • pimentón amarillo • ajo • perejil • sal • pimienta • panes de hamburguesas grandes

Croissant 🥐 • Salmón ahumado • queso Cheddar maduro

Baguette • Mantequilla • Queso cheddar • Orégano

huevo • Agua • Sal • Vinagre (opcional)