Daging ayam bagian dada di filet. Jadi dua bagian • Tepung terigu 100 gr tambhkan penyedap, dan baking powder 1/2sdt • Minyak untuk menggoreng • Bumbu saos: • Saos tomat • Bawang bombay secukupny • Bawang putih • Air Kaldu ayam • Meizena 1 sendok(sebagai pengental) • Minyak wijen • Kecap asin • Kecap manis •
I bungkus bihun • Cabe ijo 8 biji di potong2 seperti korek api • Daging sapi • Daun sawi • Kecap • Lada • Penyedap • Garam • Bumbu ulek : bawang merah bawang putih kemiri