Marzi.dsh

برنج • لپه • سبزی کوفته خرد شده (شوید،ترخون، مرزه، جعفری، گشنیز) • گوشت چرخ کرده • پیاز متوسط • رب گوجه فرنگی • آرد نخود چی • تخم مرغ • آلو بخارا بمقدار دلخواه • زرشک بمقدار لازم • نمک، فلفل و زردچوبه بمقدار لازم

موز • توت فرنگی (طبق ذائقه به مقدار دلخواه) • شکر یا عسل به مقدار دلخواه

پرک جو دوسر • کنجد • تخم کتان • کورن فلکس کم شکر • مغز تخمه کدو (یا مخلوط) • رطب • عسل • پودر دارچین • کره به مقدار لازم

گردو آسیاب شده • سینه مرغ (۳۵۰-۴۰۰گرم) • پیاز متوسط • کشمش پلویی • آلوی سیاه و آلوچه ترش خشک به تعداد دلخواه • رب انار به مقدار لازم (بسته به طعم آن) • نمک، زردچوبه، فلفل سیاه بمقدار لازم • دارچین • زعفران دم کرده بمقدار لازم

سیب زمینی متوسط • سبزی معطر (گشنیز، جعفری و تره) خرد شده • نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه به مقدار لازم • پودر زیره • نان لواش نرم به مقدار لازم

گوشت گوسفندی • آلو خورشتی • پیاز درشت • اسفناج (پخته) • برنج • ماست چکیده یا پرچرب • زرده تخم مرغ • روغن مایع • زعفران دم کرده غلیظ • نمک، فلفل سیاه، زردچوبه بمقدار لازم

سیب زمینی بزرگ • سینه مرغ • هویج • تخم مرغ • شوید خشک یا تازه • نمک، فلفل سیاه، آویشن و زردچوبه بمقدار لازم • سیر • روغن • زرشک بمیزان دلخواه

گل کلم بزرگ • هویج • بادمجان • موسیر خشک • کرفس • فلفل سبز تند به مقدار لازم • سبزی ترشی تازه یا خشک (سبزیهای معطر :گشنیز، شوید،نعنا، مرزه،ترخونون..) • سیر(مقدار به دلخواه) • گلپر نساییده • نمک، فلفل قرمز و زردچوبه مقدار لازم • سرکه قرمز به مقدار لازم

بادمجان درشت • سیب زمینی متوسط • گوجه فرنگی • پیاز متوسط • فلفل دلمه ای • رب گوجه فرنگی • پودر سیر (یا رنده یک حبه تازه) • نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم • روغن

گوشت چرخ کرده • پیاز کوچک • شیر • نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر بمقدار لازم • نان برگر

زنجبیل تازه • لیمو ترش با پوست • چوب دارچین • عسل

آرد سفید گندم (نول) • کره • شیر • شکر آسیاب شده • تخم مرغ • وانیل • بیکینگ پودر • آرد • پودر نارگیل • گردو آسیاب شده • شکر قهوه ایی • تخم مرغ •

سینه و کتف بوقلمون • آلو سیاه • کشمش • زرشک • ناردون (دانه انار ترش یا ترشی دانه انار) • پیاز بزرگ • سیر • برنج • نمک، زردچوبه، فلفل سیاه به مقدار لازم • زعفران دم کرده به مقدار لازم

گوشت چرخ کرده • پیاز بزرگ • سیب زمینی متوسط • سیر • رب گوجه فرنگی • پودر سیر، سماق، فلفل سیاه و قرمز، نمک و زردچوبه بمقدار لازم • ترخون خشک

کوزه سفالی • خاکشیر به مقدار لازم • جوراب شیشه ایی

آرد گندم • پودر قند • کره • پودر هل • تخم مرغ • بیکینگ پودر • عسل • مارمالاد توت فرنگی یا آلبالو به مقدار لازم • ژلاتین • شکلات، پودر پسته و.. جهت تزئین به مقدار لازم

پودر قند • تخم مرغ • کره (یا روغن جامد) • آرد گندم سفید(نول) • بیکینگ پودر • وانیل • خامه • خلال بادام • عسل • شکر • خامه • کره •

قارچ • سیب زمینی متوسط • پیاز متوسط • گوجه فرنگی • فلفل دلمه • رب گوجه فرنگی • جعفری تازه • نمک، زردچوبه، پودر سیر، فلفل سیاه و قرمز بمقدار لازم

آرد نخودچی • روغن جامد • آرد گندم • پودر هل • پودر قند

بیسکوئیت پتی بور (400 گرم) • کره • پنیر ماسکارپونه • خامه قنادی • پودر ژلاتین • پودر وانیل • ژله آلوئه ورا • ژله آلبالو، توت فرنگی یا انار • توت فرنگی به مقدار لازم