Shanty Yuniar

roti tawar • telur ceplok mata sapi • abon • margarin • Thousand Island/ Mayonnaise

daun singkong • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • kencur • kunci • jahe • daun purut • lengkuas, geprek • garam • gula •

udang besar • jeruk nipis • bawang bombay • bawang putih • terasi bakar • saus tomat • saus sambal • saus tiram • lada bubuk • garam Cap Kapal • gula pasir • minyak goreng •

kerang hijau kupas • saus tiram • kecap manis • saus sambal • merica bubuk • garam • kaldu jamur • gula pasir • bawang bombay ukuran sedang • bawang putih • tomat

buncis • tempe • cabai hijau besar • cabai merah besar • bawang merah • bawang putih • tomat • lengkuas • daun salam, opsional • kecap manis • saus tiram • kaldu jamur •

jamur tiram • putih telur • tepung tapioka • tepung terigu • daun bawang iris kecil • bawang putih • merica bubuk • kaldu jamur • garam • gula pasir • bawang putih, cincang • cabai rawit merah •

ikan patin, masing2 potong jadi 4 • jeruk nipis • lengkuas, geprek • sere, geprek • daun salam • daun purut • tomat, potong jadi 4 • asam kandis, atau 1 sdm air asam jawa • fiber creme • cabai merah keriting/ 3 cabai merah besar • cabai rawit merah, sesuaikan pedasnya • bawang merah •

ikan patin • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai merah keriting • cabai rawit merah • jahe • lengkuas • sere, geprek • daun purut • daun salam • asam kandis

butter • gula halus • kuning telur • tepung protein rendah (kunci) • susu bubuk • coklat bubuk • chocolate stick

tempe, iris memanjang • Santan Rose Brand • air • bawang merah • bawang putih • kemiri • kencur • cabai merah keriting • cabai rawit merah atau sesuaikan pedasnya • tomat setengah matang • terasi • lb daun purut •

Mie Lidi • ati ampela, rebus potong2 • sosis iris serong • telur orak arik • bumbu rendang instan indofood • kemiri sangrai (pengganti santan) • cabai kering rebus / rendam air panas • kecap manis (sesuaikan selera) • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang kasar • daun bawang, iris serong • sawi dan kol, iris kasar •

pisang kepok (belah dua tidak putus. Bentuk kipas • Tepung terigu + 1 sdm tepung beras • Tepung roti (tepung panir) • Kental Manis Cap ENAAK • Gula palem • Kayu manis bubuk

ubi putih • ubi ungu • ubi kuning • tepung tapioka • tepung beras Rose brand/ tepung terigu/tepung ketan • garam • air mendidih • pewarna makanan/jus pandan/ telang • santan Rise Brand • air • gula pasir • garam •

ikan cakalang/tuna • jeruk nipis • cabai merah keriting • cabai rawit merah • tomat • bawang putih • asam jawa • terasi bakar • gula merah (gula kelapa/gula aren) • garam • kaldu bubuk • lb daun purut •

susu cair cokelat • maizena, larutkan dengan sedikit susu • gula pasir (resep asli 30 gram) • cokelat bubuk • cokelat blok, cincang • margarin (resep asli butter) • gula kastor (resep asli 125 gram) • pasta vanila • telur • terigu protein rendah, ayak • air

ayam filet, cincang halus • kelapa parut • biji wijen putih, haluskan • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit merah • sere diambil bagian putihnya • jahe • lengkuas • kunyit • kencur •

gapit ikan asap • santan instan 65 ml • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • tomat hijau • lengkuas, geprek • bunga bawang/ blalo

mie telor • sosis tuna • kecap manis • saus raja rasa, saya kecap ikan • minyak wijen • saus tiram • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • kaldu jamur • garam, gula • daun bawang iris serong •

kerupuk mawar • cabai rawit oren • cabai rawit hijau botol • kencur • bawang putih • daun bawang iris tipis • Minyak goreng • garam, gula, penyedap rasa

putih telur yg sudah dikukus potong dadu • tempe potong dadu • bawang merah • bawang putih • cabai hijau besar • cabai rawit • belimbing wuluh • kecap asin • kecap manis • saus tiram • kaldu bubuk • garam •