Masakan Mama Reza

sosis belah jadi empat bagian • lembar Kulit pangsit • Putih telur • Toping

ayam potong sesuai selera • tomat iris • cabe merah iris • Daun salam • kecap manis • garam • gula • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe • merica butiran •

petai cina kupas • tempe potong dadu • Telur puyuh rebus • Garam dan penyedap • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • tomat • cabe merah • rawit merah • Terasi

telur • Buncis • Cabe rawit utuh • Serai geprek • Lengkuas geprek • daun salam • daun jeruk • Daun kunyit • santan • Garam dan kaldu jamur • Bumbu halus: • cabe merah •

nutrijel coklat (uk besar) • telur • terigu • susu bubuk • gula pasir • air • baking powder • margarin cair • Toping sesuai selera (me keju parut)

Ikan asin jambal yg uda dipotong2 • tempe potong sesuai selera • pete bela dua • Garam dan penyedap • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • tomat • Cabe merah • rawit merah

jagung dipipil • Toge secukupnya buang ekornya • Kacang panjang secukupnya potong2 • cabe ijo di iris • bawang putih di iris • bawang merah di iris • jahe geprek • Tomat sebelah di • Garam dan penyedap • Air

Nangka muda • serai geprek • lengkuas geprek • Daun salam & daun jeruk • Kapulaga & bunga lawang • santan • Garam dan penyedap • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • cabe merah •

telur • Garam dan penyedap • tomat potong2 • bawang merah iris2 • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit merah

telur ayam • tepung terigu • tepung maizena • Garam dan penyedap • Air

kangkung di potong2 • Air • Garam dan penyedap • Bumbu halus: • trasi abc • bawang putih • bawang merah • jahe • cabe merah • cabe rawit

daging sapi, potong dadu • kentang, potong dadu • santan • daun jeruk • daun salam • kapulaga, kayu manis • cengkih • serai memarkan • air asam jawa • Garam • bawang goreng • Bumbu halus: •

beras ketan • sarang ketupat • daun salam • Garam • santan

wortel iris korek api • kol iris • daun bawang iris • mentega • tepung terigu • tepung beras • Air • Garam dan penyedap • Bumbu halus: • bawang putih • ketumbar

tomat • bawang putih • bawang merah • kemiri • terasi mama suka • Cabe rawit • cabe merah • Garam • Sebelah jeruk nipis

kacang tanah dipotong2 • tepung beras • minyak • santan kara 65 ml • kemiri • bawang putih • ketumbar • air • telur • air kapur sirih • Garam dan penyedap

Kulit lumpia • Coklat batangan iris • Minyak untuk menggoreng

buncis potong sesuai selera • bakso iris2 • bawang putih geprek/ iris • bawang merah iris • Cabe ijo sesuai selera iris • air • Garam dan penyedap

daging sapi • santan • serai geprek • lengkuas geprek • kayu manis • daun salam • kecap manis • kol iris kasar • tomat potong2 • cabe rawit utuh • Garam dan penyedap • Bumbu halus: •

daun Ubi • jengkol belah dua • Serai geprek • santan • Garam dan penyedap • Bumbu halus: • cabe merah • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • ketumbar