de poitrine de porc à mijoter • carottes • navet • peu de branches de céleri • oignon rouge • peu de vert de poireau • branche de thym • fond de veau • Sel
cuisses de dinde • Herbe de Provence • Sel poivre • d’huile d’olive • soja non sucré • paprika • vin blanc de cuisine • d’ail écrasées • bouillon de volaille écrasé • Des champignons