ضحى ربعي

دجاجه • حجم متوسطه • جزر حجم كبير • بطاطا حجم متوسط • ثوم • بهار تحمير • بهار كمون • ورق غار • ملح حب هيك • ليمون حامض حجم متوسط • خل

جنحان حبش • حجم متوسط ارز • حوايج (خليط بهارات) • لبن بلدي • سمن بلدي • لوز • فليفله

سبانخ • عجينه العشر دقائق • بصل • زيت زيتون • سماق بلدي • عصير ليمون حامض • ملح • كمون بهار مشكل

طحين, ابيض • زيت زيتون • سكر • ملح • لوز • جوز هند • سكر • زيت زيتون • نشا • قرفه • سمسم • ملح •

حليب للطبقه الاولى • حليب للطبقه الثانيه • نشا حجم كبير • ماء الورد او الزهر • بسكويت حجم كبير وساده • سكر حجم كبير • نكهه توت سائل او عصير حل توت

دجاج • ارز • زيت نباتي او بلدي • ليمون حامض • للتزيين: • فليفله حجم صغير ولوز • بهار بابريكا • بهار دجاج • شوي بهار • ملح • بهار كمون • للبهارت التحمير: •

سمكات حجم متوسطه • بطاطا حجم متوسط • بندوره متوسطه • فليفله حجم كبير • بصل حجم متوسط • ثووم • بقدونس وليمون حامض للحشي حسب الرغبه • بهار سمك • بهار كمون • بهار طبيخ • ملح • زيت بلدي او زيت نباتي

جيلي بالفروله 🍓 • سكر • موز حجم متوسط • ماء مغلي

عجينه العشر دقايق • بندوره • ذره مسلوقه • زيتون مشرح • فليفله كبير • جبنه • صلصه او كاتشب او مايونيز لدهن العجينه • ملح

سميد • طحين • زيت نباتي • خميره فوريه • بايكنج باودر • بهار يانسون • سكر • يانسوون مغلي للعجن • سكر • ماء • للشكل انا عندي براشه وانتو حسب رغباتكم بتقدروا تتفننوا فيها • زيت للقلي حسب ما بيأخذ عندك وعاء القلي

ورق ملفوف • دجاجه • ارز • زيت نباتي • ملح • بهار طبيخ • ماجي • ليمون حامض

عجينه كنافه شعر • جبنه حلوه • سمنه بلديه • صبغه اكنافه • سكر • ماء • عصير ليمون حامض

ارز • فريكه • دجاج منضفه ومغسوله • ملح • بهار كمون • بهار مشكل • بهار تحمير • لوز للحشي وجزر • وزيت نباتي او سمنه حلبيه • ليمون حامض • خل الروح

ورق قرنبيط • ارز • ثوم حسب الرغبه راس كبير او4 سن • صلصه • ماجه الدجاج • ملح • ابهار طبيخ • بهار كمون حسب الرغبه • زيت نباتي

سميد • طحين • باكنج باودر • ماء او حليب بدال الماء • خميره فوريه • زيت نباتي او سمنه بلديه حسب الرغبه • للحشوه: جبنه حلوه • سكر • ماء • من الليمون الحامض • ماء الورد

صدر دجاج • فليفله حلوه • بصل حجم كبير • فلفل او حسب الرغبه • ملح • بهار كمون • بهار دجاج • بهار معراف • زيت نباتي او سمنه بلديه

عجينه العشر دقائق • طحين ابيض • ماء ساخنه • زيت ذره • سكر • خميره فوريه • حليب بودره • ملح • للحشوه: • بطاطا • جبنه وزعتر اخضر • بيضه وسمسم •

عدس • ارز • فليفله حلوه • بصل حجم متوسط • ملح حسب الرغبه • كمون • ماجي • ماء

ارز اوزي • بازيلا • جزر • لحمه مفرومه • بهار كمون • بهار اوزي • بهار لحمه • ملح • سمنه حلبي او بلدي حسب الرغبه • زيت ذره

دجاجه • بطاطا • بصل حجم متوسط • فليلفه • جزر • ثوم متوسطه • ملح • بهار • كمون • بهار مشكل • زيت زيتون