Michael Tan

black pepper • kentang (dipotong2 sesuai selera) • tomat dipotong2 • jagung manis (dipipil) • buncis (di potong 2-3 per batang) • wortel (potong kotak memanjang ±4-5 cm • jamur kancing kemasan kaleng (dibelah 2) • saus jamur mytaste • Air putih (untuk merebus kentang, wortel dan buncis) • daun Rosemary kering • margarin • garam •

bawang putih • air • minyak wijen • kecap inggris (boleh skip) • kaldu jamur / royco • gula pasir • garam • minyak sayur • cabe rawit merah • cabe merah keriting • tomat • bawang putih •

kentang ukuran sedang /± 500gr • margarin • black pepper bubuk • olive oil (boleh skip) • garam • keju parut • susu UHT full cream putih

air • kecap inggris (kalau ada) • garam (atau sesuai selera) • lada bubuk • kaldu jamur • minyak wijen • minyak sayur • wortel (iris2 memanjang ± 3cm) • telur ayam (diaduk sebentar saja) • ayam kampung uk besar (dada n paha) • asparagus (buang airnya) • jagung manis •

bihun jagung (± 180 gr) • ayam yang sudah diungkep (disuwir2) • daun kol (di iris2 agak besar) • buncis (direbus setengah matang, potong2 menyerong) • telur ayam • minyak goreng • minyak wijen • garam • kecap asin • kecap manis • kaldu jamur /royco • saus tiram •

ayam (dipotong2, dicuci bersih dan direbus dl) • wortel ukuran sedang (diiris2 dgn ketebalan sesua selera) • serai (ambil bag putih nya saja, digeprek) • daun jeruk (buang tulang nya, iris kecil2 daun nya) • jeruk nipis /purut • daun salam • jahe (digeprek) • lengkuas (digeprek) • bawang putih (diiris2 halus) • bawang merah (diris2 halus) • Kayu manis • Daun seledri secukup nya (dipotong2 kecil) •