ADRIAN OLIVA

tipo común, amante del aprender todo!
improvisador en la comida, siempre inventando algo nuevo sin miedo al resultado... adopto la cocina como terapia y entretenimiento...

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แก้ไขโพรไฟล์

Masa para tarta

huevos • aceite • agua • Sal agusto • Harina leudante
2 tartas grande

1
Pasteles de dulce de batata😁

harina 0000 • manteca • azúcar • sal • Agua fría • Royal • Dulce de batata con chocolate
20 pasteles
Rosca de dulce de membrillo!!

harina • levadura • aceite • azúcar • sal • Esencia de vainilla • dulce de membrillo • huevo • azúcar • agua
1 rosca

5
Tarta fugazzeta con jamón de cerdo

tapa pascualina • jamón de cerdo • panceta cruda • mozzarella • paleta • cebolla mediana • Aceite • Ají molido, sal y orégano
8 porc grandes

1
Torta tipo brownie con mermelada de naranja

huevos • harina 0000 • polvo de hornear • azúcar • Esencia de vainilla • Cacao • Mermelada de naranja o el que guste • Azúcar impalpable
10 porciones
Mayonesa de ajo!

mayonesa • ajo • morrón rojo • limón mediano • Perejil
Ensalada multicolor a la naranja.🥗

repollo blanco • repollo morado • zanahoria grande • cebolla grande • morrón verde mediano • morrón rojo mediano • Jengibre a gusto • naranja • Sal, vinagre y aceite a gusto
4 platos
Paté de hígado de ternera

hígado de ternera • cebolla de verdeo • ajo • grande de miga de pan • leche • huevos • harina o maicena • Sal a gusto • Orégano a gusto • Pimienta a gusto • saborisado de panceta • Salsa fileto
1
Hamburguesas de pollo con mayonesa de ajo y pan casero

pechuga de pollo • cebolla • Ají verde • Orégano a gusto • Provenzal a gusto • Albahaca a gusto • Sal • pan rallado • huevo • mayonesa • Ají rojo • ajo •
Rosquitas con harina con levadura

Harina pureza • Leche • Agua tibia • Sal • Manteca • Azúcar