si super food

للمرق: • لحم عجل • بصلة كاملة • قرفة • سمن • ملح • فلفل • للتزيين والعقدة: • عسل طبيعي • نشاء • ماء ورد +زعفران شعرة • لوز مقشر

فخد الدجاج • سمن • ملح • بصلة مقطعة • فلفل أسود • نشاء الذرة • عصير ليمونة • معدنوس

تين • جوز • ماء ورد • زبدة • للمرق • لحم خروف • بصلة صغيرة • سمن • قرفة • ملح • شعرة الزعفران منقوع في ماء ورد • م ك عسل طبيعي •

مكونات العجين • دقيق البيض • غير مملوء سمن ذائب • ملح • خليط ماء وماء زهر • مكونات الحشوة • مكسرات(جوز،لوز،توفوا سوداني حسب الموجود) مرحي خشن • سكر غير مملوء • سمن • قرفة • ماء ورد

سميد متوسط النوعية • سمن ذايب غير مملوءة+2م ك زيت • ماء زهر • ملح • عسل • ماء (كمية الماء تبقى حسب نوعية السميد) • كمية من الجوز من 50الى250غ

اناناس(500غ) مطبوخ ومرحي • لوز مرحي • سكر ناعم • زبدة • عصير 1 ليمون

موز • تمرات • جوز • حليب • شوكولا

فول سوداني محمص • سكر • بياض بيضتان • فانيلا • خميرة • ملح

بيض • سكر • دقيق ابيض • ملح • ماء • شانتي • فراولة +كوب سكر(200غ) • ورق جيلاتين (م ك بودرة جيلاتين) +نصف كوب ماء بارد

دقيق أبيض • سمن أو زبدة • ماء زهر • ماء • عجينة التمر • سمسم أو جلجلان (سمسم) محمصة ومرحي • قرفة • ماء وماء زهر

قطايف • ماء ورد • سمن أو زبدة • للحشو • جوز أو لوز أو فول سوداني • سكر • ماء ورد • نص قرفة • عسل نحل أو اي عسل لتدريب القطايف

مقادير السيرو • سكر • ماء • مقادير الوصفة • عسل نحل • بياض بيض • بنفس ميكيال العسل جوز مكسر • انصاف جوز لتزيين • ورق سيلوفلن مدهون زيت

بطاطس • دجاج أو لحم مفروم او كشير او حتى بقايا لحم • طماطش • بصله مقطعة رقيقه • _8بيض • جبن مبشور • نضيف كوب كريمة او حليب ويبقى إضافي حسب الرغبة

دقيق(250غ) • زبدة طرية(125) • سكر عادي • ملح • لجمع العجين • صفار بيض • ماء • كريمه • حليب نصف لتر • سكر عادي (3م ك) • نشاء(3م ك) • فانيلا •

دقيق ابيض • زيت • بيض • ملح • ماء لجمع العجين • للكريمة الجبن • كريمة سائلة • جبن • ملح ،فلفل أسود ،ثوم جاف

من لحم الخروف • ثوم مطحون • كمون مطحون • سمن أو زبدة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • ماء

دقيق أبيض • كاكاو • سكر • بيض • حليب بارد مل • ملح • زبدة ذائبة

دقيق أبيض • سكر • زيت • خميرة ( 2م ك) • ملح (نصف ملعقة كبيرة) • زبدة التوريق • ماء دافئ

باذنجان • طماطم بندوره • لحم مفروم • ارز منقوع • من رأس الحانوت • السبع بهارات • قرفة • فلفل أسود وملح حسب الرغبة • كركم • جوزة الطيب • ماء مغلي

تفاح • عصير 2حبة برتقال+مبشور • دقيق ابيض • خميرة حلوى أي ما يعادل 10غ • زبدة • سكر • ياغورت طبيعي أو زبادي يعدل 3علب • فانيلا • عصير حبه ليمون • بيض • ملح • من مربى المشمش