pisang sepatu / kepuk(sy yg mengkal) • terigu • mentega cair • bumbu ngo hiang • bawang putih • bawang merah • cabe rawit/bisa kurang atau lebih sesuai selera aja • garam • gula pasir • tepung beras • air,, tergantung kekentalan adonan yg diinginkan yh • minyak buat menggoreng