NGA CÚT KI

đùi gà rút xương • mật ong. nước tương, dầu ăn, sa tế, bột ớt, tương ớt, • hành tỏi băm nhuyễn • phô mai lát (tuỳ nhà thich ăn loại phô mai nào)

bắp cải (chọn bắp cải đẹp, lá to) • thịt xay, tôm • hành, tỏi, tiêu, knor, đường, mì chính • lá hành • nồi hấp • xì dầu

hành tươi • dấm hoặc chanh • ớt tươi • lọ thuỷ tinh • đường • nước sôi