naniqanita

Wanita bekerja, istri, dan ibu dari dua gadis remaja. Saya tidak pintar memasak, hanya senang mencoba, dan sangat berbunga2 kalau anak2 saya bilang masakan bunda paling enak...😄😄😅

1 กำลังติดตาม 27 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Singkong merekah

singkong (1kg) • Garam • Bawang putih • Ketumbar • Air es • Minyak goreng
Brownies panggang shiny crust bahan simpel

mentega • coklat blok • terigu • coklat bubuk • gula pasir • telur • oreo, almond, atau chocochips, untuk toping (optional)
2
Tongseng Ayam simpel enak

dada ayam • jeruk nipis • daun jeruk • daun salam • tomat potong-potong • Daun bawang • Lengkuas seruas jari, iris/geprek • kol potong kasar • bawang merah • bawang putih • jari kunyit • kemiri •
Donat Kentang

terigu protein tinggi • kentang kukus yang dihaluskan • ragi instan • gula pasir • telur • garam • mentega • air/susu cair dingin • Minyak goreng cukup banyak
Sapo Tahu

tahu telur/tofu, potong-potong, goreng • dada ayam tanpa kulit, filet kecil • jagung muda, potong panjang • kapri • wortel besar potong-potong • jamur kuping, potong kecil-kecil • daun bawang potong serong • bawang putih keprek • bawang bombay kecil, atau setengahnya saja kalau besar • saus tiram • Merica bubuk, gula pasir • Garam bila masih diperlukan •
Kastengel

mentega (saya blue band CC sachet) • butter (saya pakai anchor) • terigu • susu bubuk • keju cheddar parut • Kuning telur untuk olesan
Timus (a.k.a bola ubi)

ubi ungu/kuning (apa saja boleh, saya tadi ubi oren) • terigu • tepung tapioka • gula pasir (sesuaikan saja) • Coklat blok potong dadu • Minyak goreng
Pasta Makaroni Keju (a simple breakfast)

makaroni elbow • sosis potong dadu • Daun seledri cincang • keju cepat leleh • tepung terigu • susu segar • margarin untuk menumis • Bumbu: • bawang bombay cincang • bawang putih cincang halus • lada bubuk / sesuai selera • Garam dan gula pasir
1
Tahu cabe garam

tahu kuning/putih potong kotak kecil • Tepung goreng berbumbu siap pakai • tepung maizena utk mengurasi keasinan tepung bumbu • Bumbu semua diiris: • bawang merah (saya cincang) • bawang putih (saya cincang) • cabe rawit, sesuaikan saja • Daun bawang • daun jeruk purut diiris halus • sereh potong kecil-kecil • Garam dan gula pasir
Sup Kimlo Ayam

paha atas (ayam kampung lebih enak) • jamur kuping, iris kecil • soun rendam air panas • telur puyuh kupas • wortel iris bulat • Daun bawang potong-potong • Air secukupnya (1 liter) • Bumbu: • jahe, kupas, keprek/iris • bawang putih iris tipis • Merica bubuk sesuai selera, saya banyakin biar sedep • Garam, gula pasir
5