daging ayam bagian paha biar lembut • jeruk nipis • kentang potong kotak kotak agak besar • wortel potong kotak agak kecil • brokoli belah jadi 4 • bawang merah • bawang putih • daun bawang iris kasar • Gula dan garam • Bawang goreng
tepung terigu • tepung kanji • minyak • telur • garam • pasta pandan • air kurang lebih • kelapa parut yg agak muda • tepek gula merah • garam • daun pandan diikat • gula pasir kalo kurang manis