July.247

gà luộc • rau mùi hoặc rau răm • Nước mắm, đường, chanh vàng, tỏi ớt, vừng, dầu mè, lạc, dầu hào

thịt lợn (có thể thịt băm, thịt má hoặc pork belly) • Dầu hào, nước mắm, soy sauce • Tỏi ớt • Húng quế Thái

dạ dày to • Nước dừa • Nước mắm, tiêu xay và tiêu hạt, tỏi ớt, đường

rau cải muối dưa lớn • Đường, muối, dấm • Hành khô, hành hoa

bột nếp • bột gạo tẻ • bột năng nếu muốn vỏ giòn dai, còn nếu muốn mềm thì thôi, bù lại bằng bột nếp • muối • nước nóng già • đậu xanh bỏ vỏ • đường • coconut cream • dừa sợi • muối • vừng đen • lạc rang bỏ vỏ •

bột gạo tẻ • bột năng • bột nếp • trứng gà • coconut cream • đường • vani • muối • nước lạnh

Thịt bò • Tỏi • Dầu hào, tiêu, mắm, gia vị, bột nêm • Bánh phở • Rau cải, hành tây, cà chua • Bột ngô • Trứng

nước lạnh • bơ unsalted • bột all purpose flour (đã rây) • trứng • đường • muối • lòng đỏ trứng • đường • corn flour (đã rây) • bơ unsalted • vanilla • muối •

Gạo nếp • Đậu xanh không vỏ • Đường, dầu ăn • Bột năng

tôm hùm • Hành khô • Hành hoa • Gừng

coconut cream • nước lá dứa • đường • trứng gà to • bột năng • baking soda và 1 tsp cream of tartar

đường thốt nốt • coconut cream • bột năng • bột gạo • trứng • dầu ăn • baking powder • baking soda

Gà da vàng • Đầu tôm và tôm khô • Trứng • Giò • Gừng, hành khô • Hành, rau răm • Bún • Mắm tôm

Trứng • Đường bột • Dầu ăn • Corn flour và plain flour • Sữa • Vanilla extract • Muối • Heavy cream • Cream cheese

thịt lợn băm • Bột ngô • Tiêu, mắm, tỏi, đường • Hành tím hoặc hành tây

bột năng (1 gói bột bánh bột lọc) • thịt • tôm nhỏ • Lá chuối • Hành, tỏi, tiêu, nước mắm, đường, hạt nêm

bread flour • đường • sữa đặc • dry yeast • muối tinh • bơ • sữa

Bánh tráng • Rau răm, hành hoa • Tép khô, chả, trứng • Nướt sốt chua ngọt hoặc tương ớt • Hành khô

bột nếp • bột tẻ • Dầu ăn • Giò hoặc chả

chân giò • Sả, riềng, gừng, mắm tôm, hành khô, nghệ, dấm rượu hoặc mẻ