NAda El Worod

فرينة (طحين او دقيق) سيم • زبدة ذايبة وباردة انا درت فلوغيال • بيضة • حليب غبرة ممكن نستغناو عليه • ماء وماء زهر • كمية معتبرة من النشاء للتوريق حوالي 500الى 700 غ • مكسرات استعملت 1كغ • لوز او كاوكاو (فول سوداني) منقي محمص ومرحي • سكر • كبيرة ماء زهر • حوالي 400 غ سمن • لوز او كاوكاو (فول سوداني) او فستق مكسر للتزيين السطح •

عجينة صابلي عادية بذوق الفانيليا • كريمة الزبدة حوالي كاس كبير لكل 25 حبة • كابريس على الاقل (كلما تزيدو تزيد البنة) • حليب • شوكولاته بيضاء • كاوكاو (فول سوداني) محمص لون ذهبي ومطحون • لماع ذهبي

فرينة (طحين او دقيق) • زبدة ذايبة • سكر • خل • خميرة العجين • ملح حسب الذوق • ماء ساخن • صلصة الطماطم الناضجة • لحم مفروم مقلي • زيتون • جبن مبشور • جبن

غير مملوء زيت(ثلاث ارباع) • سكر ناعم • فانيليا • بيضة كاملة و 2 صفار • مايزينة • خميرة كيميائية • فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة • مربى • جوز هند • ملون غذائي احمر

بسكويت محمص و مطحون ناعم • فرينة (طحين او دقيق) محمصة • حلوة الترك • ملاعق كاكاو • حليب مجفف • زبدة ذايبة • عسيلة حسب الحاجة • شوكولاته • شوكولاته بيضاء

قطايف • سمن ذايب • ماء زهر • عسيلة • مكسرات • ناقصة سكر • ماء زهر

معكرونة رقيق • دجاج • بصلة مفرومة • جزر مقطعة مكعبات • كوسة مقطعة مكعبات • طماطم مقشرة ومقطعة رقيقة • ملح حسب الرغبة • زيت • فلفل اسود وكمون • ماء مغلي للمرق

ممسوحين سميد حرش • ناقصة اصبع سمن نكملو نعمروها زيت (ضروري) • ماء زهر • ماء • ملح • غرس • جلجلان (سمسم) • مغرف زيت • مغرف ماء زهر • زيت غزير للقلي • عسيلة ثقيلة ماشي خفيفة • ممكن تزينو الاطراف بالجلجلان

قوفريط (بسكويت)مطحون • بقايا صابلي مفتت(يعني الحبات لي يتكسرولكم يكونو نقايا • او ممكن تعملو عجينة خاصة نمدلكن مقاديرها في الاسفل • مكسرات مطحونة حسب الموجود • حلوة ترك • ملعقتين كريمة زبدة او نوتيلا • شوكولاته مذابة • مكسرات مطحونة

عجينة صابلي عادية • علبةقوفريط ذوق شوكولاته مطحون • شوكولاته نوتيلا • شوكولاتة فيجكاو سوداء او بالحليب ذائبة للقلاصاج • ورود حمراء • عقاش صغير

العجينة: • بيض • عسل • حليب • زيت • بيكاربونات الصودا فرينة (طحين او دقيق) • الكريمة: • حليب • سكر • مايزينة • كاكاو نوعية جيدة • التزيين: •

باذنجان متوسطين الحجم 🍆 • ثوم • حار احمر يابس • ملح • فلفل اسود • شابلوغ • سميد متوسط (ممكن الاستغناء عنه) • زيت

فرينة (طحين او دقيق) • خميرة كيميائية • سكر • ياغورت طبيعي بحرارة الغرفة • زيت • خل • حليب دافئ حسب الحاجة • ملح حسب الحاجة • بصلة مفرومة • كمية من معدنوس (بقدونس) مفروم • طماطم مفرومة • طماطم مصبرة •

عجينة بيتزا • بصلة مفرومة • من صدر دجاج • زيت • ملح • فلفل اسود • جبن مثلثات • جبن مبشور • بيض لدهن الوجه

فرينة (طحين او دقيق) • ببض • حليب دافئ حسب الحاجة • خميرة خبز • سكر • زيت • ملح حسب الذوق • صلصة طماطم • لحم مفروم • معدنوس (بقدونس) مفروم • جبن • جبن مبشور •

نحكم صينية لي راح نطيبو فيها نفرغو فيها السميد نساويه و نقيس👇 • في اماكن مختلفة سمك 1،2 سمم اي 12مم و نقسم الكمية على 3 كيلات • اذا 3 كيلات متساوية سميد حرش تاع قلب لوز • و نصف سكر عادي • الكيلة زبدة ذايبة و باردة • ماء و ماء زهر مخلطين خيرو ماء زهر عندو ريحة قوية • ملح • لوز محمص و مرحي حسب الموجود • ملعقة كاكاو اسود (مافيهش ذوق) • نفس مكيال العحينة • سكر • ماء •

سمن • زيت • حليب • ماء زهر • نشاء • خميرة حلويات • فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة • كاوكاو (فول سوداني) او لوز محمص ومطحون • ناقصة سكر عادي • ماء زهر • زيت • حليب •

شوفلور (قرنبيط) منقي مغسول ومغلي بالماء والملح • ثوم • طماطم مصبرة • زيت • ملح • فلفل اسود • كمون • توابل حسب الذوق • معدنوس (بقدونس)

عجينة صابلي ممكن تضيفولها اي نكهة تستعملوها في البنيون • حجم عجين الصابلي من البنيون (الوصفة السابقة) • نوتيلا او كريمة الزبدة • شوكولاته فيجكاو اسود • كرية من ويفر الشوكولاته او ورود للتزيين • طابع دائري

زبدة • سكر ناعم • زيت • ببض • صفار ببض • نشاء • قوفريط (بسكويت)مطحون ذوق شوكولاته • حلوة ترك • خميرة كيميائية اي نصف كيس • فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة • مربى • قوفريط (بسكويت)مطحون •