Carmeta

Aqui teneis las lentejas.Han quedado muy buenas, aparte de lo que ponia en la receta, he puesto vino rancio y he puesto dos clavillos de olor en un grano de ajo.Gracias por compartir la receta, que aproveche.

Las alubias negras.Han quedado de rechupete. No tengo thermomix, pero para el caso tambien ha valido mi aparatito.Me ha ido bien, que en un punto de la receta pusiera la cantidad de agua que hay que poner para cocer todo, y que no quede como una piscina, como me ha pasado alguna vez.Siempre se aprende algo nuevo!Gracias por compartir la receta; buen provecho.

Tenia lacitos, y los he puesto.Las patatas y las alubias verdes las he hervido como verdura, a parte he ido sofriendo los demas ingredientes de uno en uno, luego he cocido la pasta y he puesto elsofrito y listo.Gracias por compartir la receta, buen provecho.

Aqui esta la comida de hoy.Mi utensilio para cocinar es diferente del vuestro.Esta en la foto de perfil.Aparte, lo he hecho a mi gusto, y nos ha satisfecho.Gracias por compartir la receta, buen provecho.

Estos son los fideos de hoy, he puesto esparragos que recogi en primavera, lo que pasa que al poner el perejil quedo eclipsado.Gracias por compartir la receta, buen provecho.

Aqui estan las lentejas, las he hecho con lo que tenia en la nevera, y ha quedado genial.Gracias por compartir la receta. Buen provecho.

Me salieron 5 litros de pure de calabaza, que he puesto a dormir en el congelador.Me quedo un poco liquido, pero se pude añadir alguna patata y triturar en el momento de servir.No queria que quedara demasiado espeso, y me pasé de prudente, nada mas, y ademas tiene solución.Gracias por compartir la receta, buen provecho!

Al fin pude hacer tu receta, con cebolla, albahaca y azucar mascabado, que le da un sabor muy especial.Una vez hecho el sofrito y una vez frio se pone en botes y se ponen a hervir al Baño Maria, al otro dia ya se pueden guardar, cuando vamos a abrir un bote lo pongo en bandejitas de hacer cubitos, para que no se estropeen.El sabor es tipo Solis, pero casero.

He podido hacer la foto por los pelos!He hecho el sofrito a mi manera, o sea he ido salteando las cosas de una en una y sacandolas de la sarten y dejanjolas en un plato. Despues ha sido el turno de la sepia y el tomate, luego lo he puesto otra vez en la sarten, un poco de agua y el broquil sin desgranar. Lo he cocido hasta que todo estaba en su punto y listo.Gracias por compartir; buen provecho.

Ha quedado rico rico.He cocinado con lo que tengo en cada, he puesto un poquito de vino blanco para guisar y ha quedado muy bueno.Gracias por compartir la receta; buen provecho.

Ensalada de lentejas a la vista.Como siempre cocino con lo que tengo en casa.He cocido las lentejas, he cogido unas hojas de ensalada para las lentejas, he puesto unas avellanas y nueces, 4 o 5, cortaditas y una zanahoria, tambien cortada.Todo cortadido mezclado y aliñado.Ja quedado genial.Gracias por compartir la receta.Buen provecho.

Aqui esta el plato.Lo he hecho tal como decia la receta, lo unico que he añadido es un poco de carne de ternera picada.Noa ha gustado mucho.Gracias por compartir; buen provecho.

Este es el plato de pasta.Lo unico que no he puesto son los esparragos, los reservo para otro plato.Ha quedado muy bueno.Gracias por compartir la receta.Buen provecho

Aqui esta el arroz con chistorra; en mi caso chorizo dulce para cocinar.Es el unico cambio que he hecho, el resto igual que la receta.Una vez terminado el plato, lo he rematado con unos tallos de cebollino cortados para decorar.Gracias por compartir la receta, buen provecho.

Aqui esta mi version.Hoy habia prisa, asi que me puse manos a la obra.Saque unos filetes de pechuga de pavo del congelador, y los champiñones, los deje descongelar y empece a sofreir por un lado el ajo, cebolla y champiñones, en otra sarten frei los filetes de pavo y puse encima de la carne el sofrito, lo condimente tal como decia la receta, le puse perejil y listo para comer.Gracias por compartir la receta; buen provecho.

Este es el estofado.He preferido hacerlo sin caldo ha quedado tierno y sabroso.Gracias por compartir la receta.Buen provecho.

Aqui esta el arroz.Le he añadido un par de tiras de bacon cortado pequeño. He puesto tambien 1 barrita y media de Surimi y tambien 100g de gambitas pequeñas pasadas por la sarten, he mezclado los ingredientes junto con el bacon, que con el calor del las gambitas y el arroz aun tibio ha cambiado de color.Gracias por compartir la receta.Buen provecho.

He aqui el plato.Le he dado una vueltecita a la receta.He hervido los guisantes, he dorado una cebolla y un ajo, lo he codimentado con varias pimientas y lo he mezclado con la pasta cocida.He puesto unas hojitas de menta, no tengo hierbabuena.Por ultimo he puesto el queso rayado y listo para comer, buen provecho.Gracias por compartir la receta.

Estas son mis lentejas, lo unico que he hecho es añadir perjil al final y un chorrito de aceite de oliva y ya esta

Los he hecho con arroz, he hecho un sofrito con ajo, cebolla, el bacon y los esparragos, he puesto el arroz, lo he pasado un poquito y le he echado el doble de agua y a cocer hasta que este al dente y buen provecho.Gracias por compartir la receta.