Cooking & Baking 手作小天地

雞腳 • 蒜頭 • 辣椒 • 八角 • 花椒 • 五香粉 • 胡椒粉 • 冰糖 • 醬油 • 米酒 • 蠔油 • 水 •

無鹽奶油 • 糖粉 • 蛋黃 • 奶粉 • 厚片吐司

糯米粉 • 砂糖 • 快發酵母粉 • 水 • 巧克力 • 起司片 • 乳酪絲 • 肉鬆 • 美乃滋

海苔 4～5張 • 蝦仁 • 豬絞肉 • 洋蔥末 • 胡蘿蔔末 • 鹽巴 • 鮮味炒手 • 鮮美露 • 香油 • 胡椒粉

海帶絲 • 芹菜段 • 豆干絲 • 胡蘿蔔絲 • 鹽巴 • 鮮味炒手 • 鮮美露/可省略 • 香油 • 胡椒粉/可省略

水 • 醬油 • 米酒 半杯 • 冰糖 半杯 • 柴魚片 • 八角 • 花椒粒 約10顆

雞腿 • 紅棗 • 枸杞 約15顆 • 黃耆 • 雞腿 • 洋蔥絲 約1/3顆 • 胡蘿蔔絲 約1/4根 • 小黃瓜絲 約1隻 • 蒜末 約1大匙 • 鹽巴 • 鮮味炒手 • 香油

黑糖 • 水 • 低筋麵粉 • 地瓜粉 • 快發酵母粉 • 沙拉油

生花生 • 小黃瓜 • 胡蘿蔔 • 豆干 • 八角 • 花椒 1小搓 • 水 蓋過食材 • 醬油 • 冰糖 • 米酒 • 鹽巴 • 鮮味炒手 •

黃豆 • 水 • 冰糖

高筋麵粉 • 低筋麵粉 • 砂糖 • 鹽 • 雞蛋 • 快發酵母粉 • 牛奶 • 無鹽奶油 • 鮮奶油 • 砂糖

中筋麵粉 • 低筋麵粉 • 砂糖 • 鹽巴 • 快發酵母粉 • 沙拉油 • 水 • 起司片 • 乳酪絲 • 火腿 • 洋蔥 半顆 • 番茄 半顆 •

市售起酥皮 • 玉米粒 • 鮪魚 • 美乃滋 • 黑胡椒粒 • 鹽巴 • 起司片

糯米粉 • 黑糖 • 水 • 無鹽奶油 • 黃豆粉或熟糯米粉 • 黑糖 • 水 • 鮮奶油 • 玉米粉

雞腿 • 蒜頭 • 醬油 • 米酒 • 砂糖 • 五香粉 • 香油

熟地瓜 • 高筋麵粉 • 砂糖 • 鹽 • 奶粉 • 快發酵母粉 • 水 • 無鹽奶油

菜心 • 砂糖 • 蒜末 • 辣椒 • 鮮美露 • 烏醋 半小匙 • 鮮味炒手 • 鹽巴 • 香油

蚵仔 • 小白菜 • 雞蛋 • 太白粉 • 地瓜粉 • 水 • 蒜頭 • 海山醬 • 花生辣醬 • 香菇素蠔油 • 砂糖 • 鮮味炒手 •

太陽蛋餅粉-小麥五鼓風味 • 香蕉 • 檸檬汁 • 雞蛋 • 砂糖 • 打發鮮奶油 • 鳳梨果醬 • 藍莓果醬

太陽蛋餅粉-蔬菜風味 200g/包 • 細砂糖 • 快發酵母粉 • 水 • 沙拉油 半大匙