Silina Thaziri

حليب • خميرة قاطو 20 غ • فرينة (طحين او دقيق) • بيض • سكر أحرش • زيت • فانيلا • معجون وسكر كلاصي للتزيين

للعجينة: • بيضات كبار • ماء الزهر • فرينة (طحين او دقيق) • ملح • عطر الزهر • للتزيين: • عسل المرجان • لوز • جوز • كاوكاو (فول سوداني) • زبيب اسود •

بيض • كل من • الماء بارد و الزيت و السكر • خميرة الحلوى • خل • كاكاو بني • ملح • حبيبات الشوكولاته • فرينة (طحين او دقيق) مغربلة

بيضات • سكر احرش (خشن) • فرينة (طحين او دقيق) • فانيلا • قشور ليمونة • خميرة الحلوى • ماء • خل • ملح • بودرة الشانتيه • مع كأس حليب • فول السوداني

مرقرين • سكر ارطب • بيض • نشأ معمرين • و نصف خميرة الحلوى • فانيلا • فرينة حسب المكونات

بطاطا مقلية مربعات • صدر الدجاج مفتف صغير طايب • بصل اخضر مقطع • فلفل اسود • ملح • بيض مخفوق • بقدونس مقطع • زبدة لدهن لمول

فرينة (طحين او دقيق) • سميد رقيق • نشأ • ماء تقريبا حسب نوعية الفرينة (طحين) • انا استعملت البطاطا طايبة مرحية • تونة مخلطة مع البقدونس مقطع • بصل اخضر طويل مقطع • زيتون اخضر

حليب دافئ • زبدة ذائبة • سكر احرش (خشن) • بيضة وبياض بيضة • خميرة الخبز • خميرة الحلوى • مبشور ليمونة • فانيليا • الفرينة (طحين) تقريبا • للتزيين صفار بيضة • سكر ارطب • كاوكاو (فول سوداني) محمص ومرحي •

صدر الدجاج • بصلة • فلفل اسود و قرفة • ثوم • بطاطا مقلية • معدنوس • 2 ياغورت طبيعي • جبن مبشور او مربعات • بيض

صدر الدجاج مرحي • زيتون اخضر مقطع • بصلة • فلفل اسود • ملح • ثوم • شيفلور او قرنبيط • بقدونس • جبن مبشور • البيض حسب الخليط

مارغرين • سكر عادي • بيض • كاوكاو (فول سوداني) محمص مرحي بقشوره • خميرة قاطوا • قشور ليمونة • فرينة (طحين او دقيق) • مارغرين و 125 سكر ارطب • فانيلا • سكر ارطلب للتزيين • اللوز المبشور او كاوكاو (فول سوداني) افيلي محمص

سميد (الكيلة هي باطة • مرغرين ) • زيت (كاس تاع 240 ملل ناقص 2 اصبع) • سكر • خميرة الخبز • ماء دافئ للعجن

للصوص او المرقة نحتاج : • بصلة كبيرة • طماطم كبيرة • طماطم مصبرة • الحانوت ملعقة كبيرة • كزبرة ناشفة • فلفل احمر عكري والحار اختياري • زيت و الملح • شحمة القديد او طراف اللحم مشحم • البطاطا و الكابويا الحمرة او الخضراء حسب الرغبة • البيض لتزيت الطبق مع الفلفل المخلل و البصل الاخضر • للشخشوخة الكسرة : •

سميد • عضمة • سينوج (حبة البركة) اختياري • خميرة • سكر • خميرة الحلوى • مغارف كبار نشاء • ماء دافئ

بطاطا • جزر • قوسا جريوات (كوسا) • بصل • ثوم • زيت • فرماج (جبنة) • صدر دجاج • فلفل اسود • ملح حسب الذوق

بيض • حليب • زيت • سكر • ماء الزهر • خميرة الحلوى • خبز محمص ومرحي • فانيليا • كاوكاو (فول سوداني) محمص ومرحي • سكر • ماء • ليمون •

جبن الماسكربون • بيض مفصولين الابيض وحده والاصفر وحده • سكر مداحرش • ذوق فواكه الحمراء او فانيليا

بطاطا مقطعة مربعات صغيرة مقلية • بصل متوسطة مقطعة مقلية • صدر الدجاج مقطع و مقلي • طماطم مقطعة مربعات • ثوم • ملح • فلفل اسود • ماء مغلي • بقدونس حسب الرغبة مقطع • زيت

قشور الليمون • سكر احرش (خشن)

مكونات الارز بالحليب : • ارز ابيض • حليب • سكر احرش (خشن) • فانيليا • ملح وملعقة كبيرة ماء الزهر و قشور الليمون • للكريمة : • حليب • سكر • صفار بيض • نشأ وقشور الليمون • فانيليا او ماء الزهر •