مطبخ ام اماني

بطاطا • جبن مثلثات ممكن اكثر اواقل على حسب الذوق • ملح • فلفل اسود • من الزبدة • من الماء

العجينة • مارغرين او زبدة بحرارة المطبخ • سكر ناعم • فانيليا • فرينة (طحين او دقيق) لجمع العجينة • الطبقة الثانية • كاوكاو (فول سوداني) محمص • سكر ناعم • حلوة الترك • من الزبدة

زبدة او مارغرين • صفار حبة بيض • سكر ناعم • عصير ليمون • مبشور ليمون • فرينة (طحين او دقيق) او طحين لجمع العجينة • بياض بيض • سكر مسحوق

زبدة او مارغرين • سكر ناعم مايعادل حوالي80غ • زيت • مايزينة (نشاء) • بيض • فانيليا • فرينة (طحين او دقيق) لجمع العجينة • كاكاو