Jos3ma

harina todo uso • yogur de stracciatella con tropezones de chocolate • anís • Huevo • Royal/levadura química • Opcional: Azúcar y canela para rebozar

harina • huevos • leche (si no tienes se puede hacer con agua) • anís

tortillas de harina (podéis comprarlas hechas en el Mercadona) si no os doy la receta después • pimiento verde (en brunoise) • pimiento rojo(en brunoise) • cebolla (en brunoise) • Pimienta negra (al gusto) • carne picada mezcla (cerdo y ternera) • salsa Bbq • frijoles (yo cocí 400 gr y guardé el resto) • Salsa de yogur(para cada quesadilla, chorreón en espiral) • harina • agua • aceite de girasol •

patatas hermosas • jamón (picadito) • ajo (picados) • AOVE • pimentón de La Vera

harina • Levadura de Panadero (½ sobre) • Salsa Bbq Whiskey (en tiendas especializadas? Para la base • Champiñones (lonchas finas) • Queso Masdam en lonchas (para cubrir la pizza) • Cebolla en tiras finas(para cubrir la pizza) • Jamón York • tomates kumato maduros

Solomillo ibérico • Sal (La que te pida hasta cubrir) • Pimentón • Romero seco • Tomillo seco • Pimienta negra molida • azúcar (mezclar con la sal)

(aprox. 2 claras) Claras de huevo • Azúcar • Agua suficiente para cubrir el azúcar • Sal • gotas Vinagre • gotas (opcional) Esencia de vainilla

Tagliatelle • harina • Bacon • Queso emmental • Champiñones • Cebolla • Tomate frito (tu favorito) • Leche • Diente de ajo • Aceite de oliva • Sal • Pimienta

(aprox. 200 gr) Pechuga de pollo • Huevos • Cebolla • Tomate triturado • Ajo • Pimentón • grande Patata • Caldo de carne • Aceite de oliva • Sal • Pimienta

coliflor (en arbolitos) • ajo • Aove y pimentón de La Vera • Harina para rebozar y para la salsa • Caldo de pollo

Biscotes de pan seco • Queso azul • Asadillo (pimientos asados en tiras) • Perejil fresco

Secreto de cerdo • Pollo • Aguja de cerdo • Ajo • Aceite de oliva virgen extra • Cebolla • Pimiento italiano • Champiñones • Tomate pera triturado • Vino blanco • Arroz • Caldo de carne (aprox) •

Pimientos rojos carnosos • Ajo rallado • Aceite de oliva virgen extra • Comino molido • Sal

Patatas • Cebollas (picadita) • Ajo (picaditos) • Tomillo • Laurel • Vino blanco • Caldo de carne • Cúrcuma • Comino molido • Aceite de oliva • Sal y Pimienta negra

Whisky Johnnie Walker (mayor calidad mejor sabor) • Cacao en polvo • Café instantáneo • Leche evaporada (si no tienes, nata de cocinar) • Lata 370gr Leche condensada (la pequeña del Mercadona) • Esencia de vainilla

pechugas hermosas • Pan rallado • huevo grande • Harina • Sal y Pimienta • queso (según tu gusto) • jamón (yo puse lacón) • Perejil y ajo rallado para mezclar con el huevo

bote de tomate triturado • ajo • Aove, sal y pimienta • cebolla • berenjena hermosa • albóndigas de pavo

Salmón • leche a temperatura ambiente (semidesnatada para que emulsione con el aceite) • aceite de girasol (con el de oliva sale muy fuerte) • sal • ajo • Perejil

harina • mantequilla • huevo • Bote de espinacas • queso Emmental • Champiñones mejor si son porto bello (picaditos) • bandejita de bacon • Sal y Pimienta • Nata de cocinar • ajo picadito • Aove • Perejil

harina • azúcar • huevos • levadura (hornear) • Anís en especia • leche • gressy o similar • esencia de vainilla • Aceite de girasol (para freírlas) • bicarbonato