tahu putih, potong kotak, rendam air garam, goreng sampai kuning kecoklatan • air • garam • daun bawang, iris serong • cabai hijau besar, iris serong • bawang putih, cincang • tomat, blender • saus tomat • saus sambal • kecap manis • tepung sagu + 5 sdm air • gula merah •