جيهان مي مي

دقيق رطب • زبدة • زيت العود • الملح • الماء حسب الخليط • والحشوة حسب الرغبة

زلايف دقيق أبيض • زلافة فينو • قبصة ملح • قليل من خميرة دار • الماء الدافئ • قليل من السكر

الدجاج • روز • الثوم • الجزر • الزيت العود • بطاطس صغيرة • الزيتون مقطع • الإبزار • سكين جبير • الخرقوم • زعفران الملح • المعدنوس

دجاح • بصل • شعيرية صينية او تفوار • ابزار • ملح • سكينجبير • زيت المائدة • زعفران • خرقوم إضافة القليل حسب الذوق • زبيب • لوز • سكر كلاصي وقرفة لتزين •

بطاطس • بصل • صدر دجاج • بيض

زيت • سنيدة • حليب • ياغورت بنكهة الفاني • خمرات • فانيلا • بيضات • حامضة محكوكة • سميدة رقيقة • دقيق فرس