ام رعد

اجنحة • ثوم مبروش • ليمونة عصير • بابريكا • بصل باودر • ثوم باودر • كزبرة باودر • هيل باودر • ملح وفلفل اسود حسب الذوق • كركم • نضيف اليه نفس البهارات الجافة المستخدمة لتتبيل الاجنحة • زبدة •

سمبوسك دائري (سولو) • بطاطا مسلوقة ومهروسة • بصلة • فلفل حار • بصل • زنجبيل مهروس • ثوم مهروس • كمون حب • ملعقة كاري • عصرة ليمون • ملح وفلفل • بازيلا •

باذنجان • كوسا • بندورة • بصل • بطاطا • فليفلة صغيرة حلوة • بندورة مقشرة ومفرومة ناعم • رب البندورة حسب الرغبة • ملح وفلفل اسود • هيل • فلفل اخضر حار (حسب الرغبة • اللحم المفروم (اختياري) ولكنه اضافه لذيذة وغنية •

بف باستري • مكس اجبان (موزاريلا وشدر وقشقوان) مبروش • قزحه • زعتر

فليفله حلوة خضراء مفرومة ناعم • زنجبيل مبروش • ثوم مهروس • بصل مفروم ناعم • سمن بلدي • قرفة • ماجي بودرة • كزبرة ناعمه • هيل مطحون • ملح • لبن زبادي • كركم •

صدور دجاج مقطعه • فليفله ملونة • جزر • زنجبيل طازج • زيت السمسم • معلقتين صويا صوص • سكر • معالق كتشاب • زنجبيل بودرة • ملح وفلفل • طحين ونشا

عدس احمر محروش • عدس اسود • بصلة كبيرة مفرومة • بندورة مقشرة مفرومة • ملعقتين ثوم مهروس • زنجبيل • كاري • مسالا • كمون حب • بكي ماجي بودرة • كزبرة ناشفة • فلفل احمر ناشف •

جبنة فيتا • بندورة كرزية • اعشاب ايطالية او ريحان او زعتر ويمكن وضعها كلها او مكون واحد • زيت زيتون • ثوم او اكثر حسب الرغبة (اختياري)

ثمار البحر المتنوعة, مفرزة • ماء, ساخن • زبدة • ليمون, حسب الرغبة • طحين • ملح • فلفل ابيض • زنجبيل, بودرة • بصل, بودرة • ثوم, بودرة

روبيان جامبو • زبدة • طحين • ثوم بودرة • ملح • ليمون معصورة • كزبرة مفرومة • بصل اخضر مفروم للتزيين

رز • باذنجان • دجاجة • بطاطا, مقطعة دوائر • زهرة (قرنبيط) • كوسا • جزر, مقطع دوائر • بصل, مقطع دوائر • ماء • ماجي, بودرة • بهارات مقلوبة • قرفة •