Amalia Sri

ceker ayam • bawang merah • bawang putih • ketumbar • daun salam • lengkuas • gula merah • asam jawa • kecap manis • garam • gula pasir • kaldu jamur

nangka muda • santan kental • santan encer • tetelan daging sapi • Bumbu halus : • cabe merah • bawang merah • bawang putih • jempol/10 gr kunyit • lengkuas • jahe • ketumbar •

mie spaghetti • pakcoy • telur • bawang merah • bawang putih • merica • kemiri • terasi • daun bawang • daun seledri • kecap manis • saos sambal •

Bahan kulit : • tepung ketan • tepung terigu • vanili • coklat bubuk • gula pasir • garam • air hangat • Bahan isi : • santan • jus pandan (dari 10 lbr daun pandan, boleh lebih) • tepung terigu •

mie lidi • udang • toge • bawang merah • bawang putih • air • merica • tepung terigu • garam • gula • kaldu jamur • Pelengkap : •

pisang kepok • tepung terigu • gula pasir • vanili • Air • Tepung roti

ikan giling tenggiri • tepung terigu • tapioka/sagu • air es • santan kara • telur • bawang merah • daun bawang • garam • gula pasir • kaldu jamur • merica

tepung terigu • gula pasir • susu bubuk dancow • madu • baking soda • air

pare ukuran besar • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • udang • telur • garam • gula • penyedap • Air

kikil yg sdh direbus • tempe • tahu putih • buncis • cabe rawit • cabe hijau • cabe merah • bawang merah • bawang putih • jahe • daun jeruk • sereh •

Bahan kulit : • tepung terigu • telur utuh • minyak goreng • garam • air • Bahan isi : • bihun • wortel • bawang merah • bawang putih • garam •

isi markisa kuning • air • gula pasir

Bahan pisang Crispy : • pisang • tepung terigu • air • tepung roti • Bahan saus matcha : • susu uht • gula pasir • tepung terigu • Chocolatos matcha • mentega

coklat dcc • gula pasir • coklat bubuk • susu uht • tepung maizena

Sayur Genjer • udang • cabe rawit • cabe merah • bawang merah • bawang putih • lengkuas • daun salam • tauco • terasi bakar • garam • gula •

buah/380 gr jambu biji merah • es batu • air • gula pasir • susu kental manis putih

ikan nila • tahu di potong serong • bawang merah • bawang putih • pala • merica • cabe merah • cengkeh • kayu manis • air • garam • gula •

jagung • bawang putih • cabe merah • merica • tepung terigu • air • garam • kaldu jamur

Bahan tekwan : • ikan giling tenggiri • sagu tani • telur • garam • air • kaldu jamur • Bahan kuah tekwan : • air • udang kupas • bawang merah • bawang putih •

jeroan (ati, ampela, jantung ayam) • bawang putih • ketumbar • garam • gula • Air • Bahan sambal matah : • cabe merah • cabe rawit hijau • bawang merah • bawang putih • daun jeruk •