Bahan kulit • tepung terigu • tepung beras • mentega • garam • Air panas • Bahan isi: • bihun jagung direbus lalu tiriskan • ayam goreng suir2 • wortel iris korek api • kol iris halus • daun bawang •
tulang iga direbus sampai empuk • bakso.ayam • wortel potong bulat • daun bawang potong kecil • daun saledri iris • Bawang putih digeprek • Bawang Bombay potong2 • Bawang merah goreng • Penyedap,garam,merica • Air
teri Medan goreng kering • kentang sedang kupas iris tipis lalu goreng kering • dada ayam goreng,suir lalu goreng kering • bawang merah goreng • Bumbu halus: • cabe rawit merah • cabe merah besar • bawang putih • Minyak goreng • Penyedap,garam dan gula
ayam kampung,bisa juga ayam potong • santan kara • Bumbu halus: • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri bisa lebih kl suka • Daun salam,daun jeruk,sereh, lengkuas geprek dan sobek • Garam dan penyedap • Air