Ayam (saya bagian dada) • Tahu putih yg sudah dpotong dadu • Bawang putih • Bawang merah • Bawang bombay • Cabe merah • Gula • Garam • Saus tiram • Susu cair full cream (apa saja sesuai selera) • Merica
kecil • cabe merah keriting (optional sesuai keinginan pedasnya) • bawang putih • bawang merah • Garam • Lengkuas atau laos • Minyak goreng • Gula • Garam • Merica • Bubuk jahe