ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
ค้นหา
พรีเมียม
สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
พรีเมียม
กิจกรรม
FAQ
ส่งข้อเสนอแนะ
ภูมิภาค
ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
Uci Mandasari
@ucimandasari
Baturaja, Sumatera Selatan
บล็อก
Peri Dapur Cookpad 2021
#MasakSetiapBagian
#CookpadCommunity_Palembang
ดูเพิ่มเติม
447
กำลังติดตาม
1,380
ผู้ติดตาม
กำลังติดตาม
ติดตาม
แก้ไขโพรไฟล์
สูตร (525)
Cooksnap (260)
Uci Mandasari
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Puding Susu Roti Tawar
roti tawar
•
telur
•
susu cair
•
susu evaporasi
•
vanili
•
mesis dan keju
1 jam
3-4 porsi
Uci Mandasari
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Mujair Bakar Madu
ikan mujair
•
garam
•
jeruk nipis/kunci
•
bumbu oles ikan bakar
•
madu
•
margarine
±1 jam
2-3 orang
Uci Mandasari
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Bumbu Oles Ikan Bakar
bawang putih
•
bawang merah
•
kemiri
•
ketumbar
•
lada
•
kunyit
•
margarin
•
minyak goreng
•
cabe merah (bila suka pedas)
•
air
•
kecap manis
•
jeruk kunci / asam jawa
•
10 menit
1 toples sedang
Uci Mandasari
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Asam Belimbing Kering
belimbing wuluh
•
±50 gr garam / secukupnya
1-2 jam
1 toples
Uci Mandasari
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Mie Ayam Topping Ayam Kecap
±500gr dada ayam fillet
•
mie utk mie ayam
•
daun salam
•
daun jeruk
•
kecap manis
•
garam (menyesuaikan)
•
kaldu bubuk
•
ketumbar bubuk
•
minyak goreng
•
daun bawang iris2
•
bawang merah
•
bawang putih
•
±1 jam
±6 porsi
Uci Mandasari
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Garang Asem Ayam Tanpa Santan
ayam potong2
•
serai
•
daun salam
•
garam
•
gula pasir
•
kaldu bubuk
•
daun pisang uk sedang
•
bawang merah
•
bawang putih
•
jahe
•
lengkuas
•
tomat merah
•
1 jam
3-4 porsi
Uci Mandasari
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Malbi Rolade Sapi
rolade sapi
•
tempe
•
air / santan cair
•
pasta kelapa sangrai
•
daun salam
•
gula merah
•
kecap manis
•
air asam jawa
•
kayu manis
•
cengkeh
•
kaldu bubuk atau penyedap rasa
•
bawang merah
•
30 menit
3-4 porsi
Uci Mandasari
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Kue Jando Beraes
Kelapa Parut (setengah tua)
•
tepung ketan
•
Kental Manis Cap Enaak
•
garam
•
Cetakan yg sdh dioles minyak
•
Pewana makanan
30 menit
10-15 pcs
Uci Mandasari
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Balado Ceker Ayam
ceker ayam, bersihkan
•
daun salam
•
bawang putih, geprek
•
cabe merah keriting
•
tomat
•
bawang merah
•
bawang putih
•
air rebusan ceker
•
garam
•
gula pasir
•
micin
•
minyak utk menulis
1 jam
±5-6 porsi
Uci Mandasari
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Puding Cokelat | Triple Cokelat
cokelat bubuk ±50gr
•
gula pasir (manis sesuaikan selera)
•
agar2 plain
•
nutrijel plain (utk 200ml air)
•
susu uht cokelat (sya pakai ultra cokelat)
•
dcc, iris kecil2
•
Whipp cream
•
Waffer coklat
•
Boleh pakai buah stroberi atau lainnya
1 jam
1 loyang besar
Uci Mandasari
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Tahu Walik
tahu kopong, belah jd segitiga
•
minyak Goreng Rose Brand
•
ayam fillet
•
tepung tapioka cap tani gunung
•
bawang putih
•
bawang merah goreng
•
bawang putih goreng (tambahan dr saya)
•
putih telur
•
garam
•
gula pasir Rose Brand
•
lada bubuk
•
micin Asatu Rose Brand
•
1 jam lebih
Banyaakk
Uci Mandasari
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sosis Goreng Crispy
sosis frankfurter homemade jumbo
•
tepung panir atau tepung roti
•
tepung terigu
•
air
15 menit
5 porsi
Uci Mandasari
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Rica-rica Kambing
daging kambing
•
minyak goreng utk tumis
•
garam
•
kaldu bubuk
•
gula pasir
•
kemangi
•
daun bawang
•
air
•
jahe geprek
•
serai geprek
•
daun salam
•
daun jeruk
•
± 1 jam
3-5 porsi
Uci Mandasari
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Seblak Coet
kerupuk (kira2 saja sesuai porsi)
•
cabe merah (pedas sesuai selera)
•
cabe rawit (sy skip krn habis)
•
kencur
•
terasi (sdh dibakar)
•
garam
•
kaldu jamur (sy pakai micin)
•
gula pasir
•
minyak (utk merebus dan utk bumbu)
•
air utk merebus
•
daun bawang utk taburan (sy skip)
15 menit
1 porsi
Uci Mandasari
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Nasi Siram Timun Telur
nasi
•
timun iris2
•
telur
•
bawang putih cincang
•
garam
•
lada bubuk
•
cabe rawit hijau, iris2
•
saus tiram
•
air
<10 menit
1 porsi
Uci Mandasari
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Tumis Oncom Kemangi
oncom,potong2
•
ikan teri
•
garam kaldu jamur
•
cabe merah
•
cabe rawit
•
bawang merah
•
bawang putih
•
Minyak goreng utk menumis
20 menit
3-4 porsi
Uci Mandasari
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Tahu Bakso (Ayam)
tahu pong(saya pakai tahu goreng biasa)
•
ayam fillet (resep asli pakai ikan tenggiri)
•
putih telur
•
bawang putih (saya goreng)
•
garam
•
gula pasir
•
micin
•
baking powder
•
air es
•
tepung tapioka
•
daun bawang (saya skip)
•
wortel parut (saya skip)
•
1 jam
>5 porsi
Uci Mandasari
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Brownis Pisang Cokelat
pisang uk sedang
•
telur ayam
•
gula pasir
•
gula aren
•
minyak goreng
•
tepung terigu
•
cokelat bubuk
•
vanili bubuk
•
baking powder
•
baking soda
1 jam
1 loyang sedang, 1 loyang kecil
Uci Mandasari
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Sambal Matah Khas Bali
bawang merah
•
cabe rawit merah,
•
daun jeruk, buang tulang tengah, iris halus
•
serai, ambil bagian putihnya
•
terasi matang/ sdh disangrai
•
garam halus
•
penyedap rasa bila suka
•
minyak kelapa atau sawit
10 menit
2-3 porsi
Uci Mandasari
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
Pangsit Ayam Kuah Dg Chilli Oil
ayam fillet bagian dada n paha, haluskan
•
telur
•
labu siam, parut dan peras airnya
•
wortel, parut
•
daun bawang, iris halus
•
bawang putih haluskan
•
garam halus
•
lada bubuk
•
gula pasir
•
minyak wijen
•
saus tiram
•
tepung tapioka
•
±1 jam
±5 porsi
ดูเพิ่มเติม