雪莉的廚房

小豆蔻（cardamom pods) • 整個丁香（whole cloves) • 八角（star anise) • 胡椒粒（peppercorns) • 肉桂(cinnamon stick) 半枝 • 薑片（sliced ginger) • 阿薩姆茶包（assam tea bag) • 水 • 牛奶 • 糖 隨意（可不加）

糙米 • 海鮮（去殼牡蠣、蛤蜊、蝦子、透抽） • 大蒜片二顆、紅蘿蔔片半條、紅椒粒一顆、洋蔥粒一顆、西芹粒二條、蕃茄粒二顆 • 雞湯罐頭 • 開水 • 調味料：義大利綜合粉、紅甜椒粉、月桂葉、義香菜乾粉、塩、白胡椒粉 • 檸檬片

朝鮮薊 • 檸檬汁 • 大蒜末 • 酪梨油 • 有塩奶油 • 海塩

台灣絲瓜 一條 • 淡菜乾 • 大蒜末 • 調味：塩及白胡椒粉

新鮮羽衣甘藍 • 酪梨油 • 塩

消化餅乾糕底 • 消化餅乾碎末 • 無塩溶化奶油 • 優格慕斯糊（蛋糕體） • 無糖優格 • 糖 • 吉利丁粉末 • 水 • 鮮奶油（whipping cream) • 煉乳（condensed milk) • 藍莓果醬（混入優格慕斯糊中用） • 藍莓 •

墨西哥青辣椒（中小）碎 • 紅甜椒碎 半個 • 絞肉 • 蒜末 • 九層塔 • 絞肉調味料：塩、黑白胡椒粉、塔可辣粉 • 塩、胡椒粉、墨西哥辣醬 • 裝飾：煎蛋碎、青花椰菜

油麵 • 魚片塊 • 蝦 • 包心菜切塊 8葉 • 洋蔥絲 小顆一個 • 櫛瓜切條 • 紅椒絲 半顆 • 蔥白緣段 • 泡軟乾香菇片 • 黑木耳絲 • 蝦米 • 調味料：醬油膏、醬油、塩、白胡椒粉。 •

地瓜菜 • 嫩豆腐塊 • 大蒜末 • 蔥珠 • 蒜蓉辣椒醬 • 塩、白胡椒粉及醬油

全雞腿 • 馬鈴薯中小顆滾刀切 • 紅青椒絲 半顆 • 綠花椰菜 2大手把 • 抱子甘藍切半 • 墨西哥青辣椒厚切片 • 調味料：塩、黑胡椒粉、檸檬胡椒粉、大蒜粉、紅椒粉、醬油、酪梨油

熟義大利麵 • 小黃瓜絲 半條 • 紅蘿蔔絲小段 半根 • 蛋 • 蒜末 • 煎餅粉或麵粉 看情況 • 起司粉 • 調味：塩，現磨黑胡椒粉

雞胸肉片 1付 • 紅蘿蔔細段 半根 • 綠蔥段 • 小黃瓜段 • 紅椒段 半顆 • 肉調味：塩、胡椒粉、醬油、糖及米酒

熱白飯 • 絞肉 • 青椒粒 半顆 • 九層塔 • 大蒜末 • 紅辣椒粒 • 蛋液 • 調味：魚露 • 醬油 • 塩及白胡椒粉

義大利聖誕麵包 • 煎雞蛋 • 酪梨片 半顆 • 新鮮莫札瑞拉起士球 • 蕃茄片 半顆 • 調味：塩、黑胡椒粉、義大利綜合粉及貝果綜合粉。

墨西哥薄餅6吋直徑 • 墨西哥混合起司絲12盎司 • 蛋汁 • 甜燈籠彩椒料 • 洋蔥粒 • 玉米粒 • 香菜粒 • 蔥粒 • 調味 塩、黑／白胡椒粉、紅甜椒粉或義大利綜合粉

牛絞肉 • 義大利pasta • 洋蔥粒 半顆 • 紅蘿蔔粒 • 青椒粒 半顆 • 尖椒粒 • 蕃茄粒 • 西芹粒 • 青蔥粒 • 雞湯 • 調味料：塩及白胡椒粉

包心菜絲 • 佛手瓜絲 半顆 • 青椒粒 半顆 • 紅蘿蔔絲 小根1條 • 蔥珠 • 蛋液 • 調味料：黑、白胡椒粉及塩 • 韓國煎餅粉或一般麵粉 • 美乃滋 • 日式海苔細粉

牛蒡 • 紅蘿蔔 • 《調汁》 • 醫油 • 糖 • 味醂 • 水 • 韓式辣椒粉 • 白芝麻粒

飯 • 干貝乾 • 蛋液 • 綠花椰菜梗 • 混合豆（腰果+杏仁）60克 • 蔥珠 • 大蒜末 • 調料：塩、白胡椒粉、黑胡椒粉

大蕃茄 • 各種蔬菜丁 • 蛋 • 調味料：蕃茄醬、塩、胡椒粉 • 蒜蓉 • 蔥花